A Melhor Receita de Patê de Frango Light tem muito Sabor e Saúde na Medida Certa!
Se você está em busca de uma receita saborosa, saudável e fácil de fazer, o Patê de Frango Light é a escolha perfeita. Ideal para lanches rápidos, acompanhamentos e até mesmo para um toque especial nas suas refeições, este patê vai conquistar o seu paladar sem comprometer a sua dieta.
A Origem do Patê de Frango
O patê é uma iguaria de origem francesa, tradicionalmente feito com carnes, fígado e especiarias. O Patê de Frango Light é uma versão mais leve e adaptada desse clássico, trazendo o sabor e a textura cremosa, mas com menos gordura e calorias. Essa adaptação surgiu da necessidade de criar opções mais saudáveis para quem busca manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Quantas calorias tem a receita de Patê de Frango Light?
A receita de Patê de Frango Light tem aproximadamente 90 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Patê de Frango Light
- Tipo: Patê
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de fogo: 20 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Rendimento: Aproximadamente 500 gramas
- Calorias: 90 kcal por 100 gramas
Receita de Patê de Frango Light
Ingredientes
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
- 1 colher de sopa de requeijão light
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 cenoura ralada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio. Deixe esfriar e desfie.
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola até dourarem.
- Adicione a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
- Em um processador ou liquidificador, coloque o frango desfiado, o refogado de cenoura, o iogurte natural e o requeijão light. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto.
- Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas de Preparo
- Para um sabor ainda mais rico, adicione uma colher de sopa de mostarda Dijon à mistura.
- Se preferir um patê mais cremoso, ajuste a quantidade de iogurte ou requeijão.
- Experimente adicionar outras ervas frescas, como manjericão ou tomilho, para variar o sabor.
Variedades da Receita
- Patê de Frango com Azeitonas: Adicione 10 azeitonas verdes picadas à receita.
- Patê de Frango com Alho-Poró: Substitua a cebola por alho-poró picado e refogue junto com o alho.
- Patê de Frango com Ricota: Substitua o requeijão light por ricota fresca, adicionando mais proteína à receita.
Como Servir e Armazenar
O Patê de Frango Light pode ser servido com torradas integrais, pão sírio, wraps, ou como recheio de sanduíches e wraps. Para armazenar, mantenha o patê em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Se preferir congelar, coloque em porções individuais e consuma dentro de 1 mês para garantir o frescor.
Aproveite essa receita prática e deliciosa de Patê de Frango Light e traga mais saúde e sabor para o seu dia a dia!