Bolinho de Carne da Feira: Uma receita que conquista paladares

1. Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture tudo até obter uma massa homogênea;
2. Modele a massa em formato de bolinhas e reserve;
3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio;
4. Quando o óleo estiver quente, coloque as bolinhas de carne para fritar até dourar;
5. Retire os bolinhos da panela e coloque em um recipiente com papel absorvente para retirar o excesso de óleo;
6. Sirva quente e aproveite.

Ingredientes:

• 500g de carne moída (patinho ou acém)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar