Segredo culinário revelado: Bolinho de queijo frito fácil e rápido

Modo de preparo:

Passo 1: Reúna todos os ingredientes Certifique-se de ter todos os ingredientes necessários para preparar os bolinhos de queijo frito. Isso inclui leite, manteiga, farinha, sal, gemas, cubinhos de queijo, ovo para empanar e farinha de rosca.

Passo 2: Derreta a manteiga e aqueça o leite Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga e o leite. Mexa continuamente até a manteiga derreter completamente.

Passo 3: Adicione a farinha e o sal Com a manteiga derretida, adicione a farinha e o sal na panela. Mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea que se solte das bordas da panela. Isso formará a base da massa dos bolinhos.

Passo 4: Acrescente a gema e deixe a massa esfriar Desligue o fogo e adicione a gema de ovo à massa. Misture bem até que a gema esteja completamente incorporada. Deixe a massa esfriar por alguns minutos.

Passo 5: Modele as bolinhas com recheio de queijo Pegue pequenas porções da massa e molde-as em formato de disco nas palmas das mãos. Coloque um cubinho de queijo no centro de cada disco e feche a massa ao redor do queijo, formando bolinhas. Repita esse processo até que toda a massa seja utilizada.

Passo 6: Empane as bolinhas Passe as bolinhas na gema de ovo batida e, em seguida, empane-as na farinha de rosca. Certifique-se de que todas as bolinhas estejam completamente cobertas.

Passo 7: Frite os bolinhos de queijo Aqueça óleo em uma panela funda ou frigideira. O óleo deve estar bem quente. Com cuidado, coloque as bolinhas no óleo quente e frite-as até que fiquem douradas por todos os lados. Retire-as do óleo com uma escumadeira e deixe-as escorrer em papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Passo 8: Sirva e aproveite Os bolinhos de queijo frito estão prontos para serem saboreados! Sirva-os quentes e desfrute desse petisco delicioso e crocante. Bom apetite!

Conclusão: Com essa receita simples e prática, você pode preparar bolinhos de queijo frito irresistíveis. A combinação da massa crocante com o recheio cremoso de queijo é perfeita para agradar a todos os paladares. Experimente essa receita em eventos sociais, festas ou como um petisco saboroso para um lanche especial. Surpreenda seus convidados com esses bolinhos deliciosos e torne-se um mestre na arte da culinária.

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