Delícia de Bolo Amanteigado Batido à Mão

Não perca a oportunidade de criar hoje mesmo o melhor bolo amanteigado do planeta! Surpreenda a todos com essa delícia que encanta os sentidos e marca a memória gustativa de quem o prova. Siga nossa receita exclusiva e descubra os segredos por trás desse verdadeiro deleite culinário. Compartilhe momentos especiais ao redor da mesa, apreciando a união proporcionada por essa iguaria magnífica.

O bolo amanteigado, com toda sua elegância e sabor incomparável, certamente elevará suas habilidades culinárias e cativará o coração de quem o experimentar.

Ingredientes:

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar cristal 
• ½ xícara(chá) de leite 
• 200 gramas de margarina 
• 3 claras
• 3 gemas
• 1 colher(chá) de fermento em pó 
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha 

Modo de Preparo:

1. Preparando as Claras em Neve
   • Em uma tigela, coloque as claras e bata até atingir o ponto de neve. Reserve.
2. Creme Esbranquiçado
   • Utilizando uma batedeira, adicione as gemas, o açúcar e a margarina.
   • Bata vigorosamente até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
3. Aromatizando a Massa
   • Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura anterior.
   • Continue batendo para incorporar bem os ingredientes. A mistura pode talhar, mas não se preocupe, é assim mesmo.
4. Farinha de Trigo e Fermento
   • Aos poucos, adicione a farinha de trigo à massa, misturando cuidadosamente a cada adição.
   • Em seguida, coloque o fermento e, por fim, adicione as claras em neve.
   • Mexa delicadamente com um fouet para aerar a massa e obter a textura perfeita.
5. Assando o Bolo
   • Despeje a massa em uma forma de furo central, previamente untada e enfarinhada, com 24 cm de diâmetro.
   • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 40-45 minutos.
6. Finalizando e Servindo
   • Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar.
   • Sirva essa delícia amanteigada acompanhada de um bom café ou chá e desfrute de momentos inesquecíveis!

Dicas:

• Para obter claras em neve firmes, certifique-se de que as claras e o utensílio utilizado estejam completamente secos.
• Ao adicionar a farinha de trigo, é recomendável peneirá-la para evitar grumos na massa.
• Utilize margarina de qualidade para garantir uma textura mais macia e saborosa ao bolo.
• Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico e refrescante.

Conclusão: Com esse passo a passo detalhado e dicas úteis, você está pronto para preparar um bolo amanteigado simplesmente irresistível. Sua textura macia e sabor marcante conquistarão a todos ao redor da mesa. Aproveite esse momento de sabor e carinho compartilhado com familiares e amigos, e tenha certeza de que esse bolo será um sucesso em qualquer ocasião!

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