Bolo da Meia Noite: A Sobremesa Perfeita para os Amantes da Madrugada

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que ele esteja na temperatura correta quando a massa estiver pronta para ser assada.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea.
3. Adicione o leite, os ovos, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca e misture tudo até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada para evitar que o bolo grude e fique com uma aparência feia.
5. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Verifique se ele está assado inserindo um palito no centro da massa, se sair limpo, o bolo está pronto.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Você pode servir o bolo puro ou decorá-lo com cobertura, frutas ou açúcar de confeiteiro.

Observação: Dica para tornar a receita ainda mais especial: Adicione um toque de frutas ou cítricos ao bolo para surpreender seu paladar e impressionar seus convidados. Experimente adicionar frutas picadas ou raspas de limão ou laranja à massa antes de assar.

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