O melhor Mousse de Leite Ninho com 4 Ingredientes
Sem dúvidas, nada melhor do que relembrar os bons momentos em família, e uma das melhores formas de fazer isso é com uma receita especial que atravessa gerações. Hoje, quero compartilhar com você a deliciosa Mousse de Leite Ninho que aprendi com minha mãe. Essa sobremesa simples e irresistível é perfeita para qualquer ocasião, e o melhor de tudo: só leva 4 ingredientes!
Como surgiu a receita de Mousse de Leite Ninho?
A Mousse de Leite Ninho é uma daquelas receitas que ganhou popularidade rapidamente devido à sua simplicidade e sabor inesquecível. O leite em pó Ninho, um clássico em muitas cozinhas brasileiras, traz uma cremosidade e um gosto único que conquista qualquer paladar. Com o tempo, essa receita se tornou um queridinho nas festas de aniversário, encontros familiares e até mesmo nos almoços de domingo.
A receita de Mousse de Leite Ninho tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais
- Tipo: Sobremesa
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de refrigeração: 2 horas
- Tempo total: 2 horas e 10 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Calorias: 250 por porção de 100 gramas
Receita de Mousse de Leite Ninho
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de leite em pó Ninho
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina: Comece dissolvendo a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Normalmente, basta hidratar a gelatina em um pouco de água fria e depois aquecer até dissolver completamente.
- Misture os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó Ninho. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida aos poucos, garantindo que ela se incorpore bem à mistura.
- Refrigere: Despeje a mistura em um recipiente de sua preferência e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
Dicas de Preparo
- Textura: Para uma textura ainda mais cremosa, você pode bater a mistura por um pouco mais de tempo no liquidificador.
- Gelatina: Se preferir uma mousse mais firme, adicione um pouco mais de gelatina incolor.
- Decoração: Para dar um toque especial, você pode polvilhar leite em pó por cima da mousse antes de servir.
Variedades da Receita
- Mousse de Leite Ninho com Morangos: Adicione pedaços de morango à mousse antes de levar à geladeira para um toque frutado.
- Mousse de Leite Ninho com Chocolate: Acrescente raspas de chocolate meio amargo à mistura para um contraste delicioso.
Como Servir e Armazenar
Servir
A Mousse de Leite Ninho pode ser servida em taças individuais ou em uma travessa grande. É perfeita para finalizar uma refeição ou até mesmo para ser servida em festas e eventos.
Armazenar
Mantenha a mousse sempre refrigerada, coberta com plástico filme ou em um recipiente com tampa para evitar que resseque ou absorva odores da geladeira. Consumida em até 3 dias, ela mantém toda a sua cremosidade e sabor.
Aproveite essa receita simples e deliciosa de Mousse de Leite Ninho e compartilhe momentos doces e inesquecíveis com sua família e amigos!