Bolo de Aveia no Micro-ondas é uma receita rápida e saudável
Quem nunca se deliciou com um bolo caseiro feito pela tia querida? Hoje vou compartilhar uma receita que minha tia me ensinou e que se tornou uma das minhas favoritas: Bolo de Aveia no Micro-ondas. É perfeito para aqueles momentos em que você quer algo gostoso e saudável, mas sem complicação. Vamos lá!
Como surgiu a receita de Bolo de Aveia no Micro-ondas
A receita de bolo de aveia no micro-ondas surgiu da necessidade de criar uma opção rápida e saudável para o café da manhã ou lanche. Com a correria do dia a dia, às vezes é difícil encontrar tempo para preparar um bolo tradicional no forno. Foi então que minha tia, sempre inovadora na cozinha, adaptou uma receita clássica de bolo de aveia para ser feita no micro-ondas. Assim, em poucos minutos, conseguimos um bolo quentinho e delicioso!
Quantas calorias tem a receita de Bolo de Aveia no Micro-ondas?
A receita de Bolo de Aveia no Micro-ondas tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Bolo de Aveia no Micro-ondas
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 5 minutos
- Tempo de Micro-ondas: 3 minutos
- Tempo Total: 8 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Calorias: 150 calorias por 100g
Receita de Bolo de Aveia no Micro-ondas
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (ou farinha integral)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo (ou adoçante de sua preferência)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite (pode ser vegetal)
- 1 colher de sopa de óleo (pode ser de coco)
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar e o fermento.
- Adicione o ovo, o leite e o óleo, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, acrescente a canela e a essência de baunilha para dar um sabor especial.
- Despeje a massa em uma caneca ou recipiente próprio para micro-ondas.
- Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos, ou até o bolo estar cozido. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar ou comer diretamente na caneca.
Dicas de Preparo
- Utilize aveia em flocos finos para uma textura mais suave.
- Se quiser um bolo mais molhadinho, adicione uma colher de sopa de iogurte natural à massa.
- Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou outra farinha sem glúten.
Variedades da Receita
- Bolo de Aveia com Banana: Adicione meia banana amassada à massa.
- Bolo de Aveia com Cacau: Acrescente uma colher de sopa de cacau em pó.
- Bolo de Aveia com Frutas: Misture pedaços de maçã ou frutas vermelhas na massa antes de levar ao micro-ondas.
Como Servir e Armazenar
Esse bolo é perfeito para ser servido quentinho, direto do micro-ondas, acompanhado de um café ou chá. Se preferir, pode adicionar uma calda de chocolate ou mel por cima.
Para armazenar, deixe o bolo esfriar completamente e guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Antes de consumir, aqueça por alguns segundos no micro-ondas para recuperar a textura macia.
Espero que você goste dessa receita tanto quanto eu! É prática, rápida e perfeita para qualquer momento do dia. Bom apetite!