Bolo de Banana com Aveia no Micro-ondas é bem Rápido e Saudável!

Se você quer um bolo rápido, delicioso e saudável, o bolo de banana com aveia no micro-ondas é a solução perfeita. Feito em poucos minutos, ele é ideal para aquele café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, é uma opção sem farinha de trigo, o que o torna ainda mais nutritivo. Vamos aprender a fazer?

Calorias e Informações Nutricionais

• Calorias: Aproximadamente 180 kcal por porção de 100g
• Tipo: Sobremesa/lanche
• Tempo de preparo: 5 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Rendimento: 1 porção (para 1 pessoa)

Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
• 1 colher de chá de mel ou açúcar mascavo (opcional)
• Frutas secas ou castanhas (opcional, para dar um toque extra)

Continua após a publicidade..

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa:

1. Primeiramente, amasse bem a banana com um garfo em uma tigela até formar um purê.
2. Em seguida, adicione o ovo e misture bem com a banana até ficar homogêneo.
3. Logo depois, acrescente a aveia, a canela (se estiver usando) e o mel ou açúcar, se preferir um bolo mais doce. Misture novamente.
4. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporar.

2. Cozinhando no Micro-ondas:

1. Agora, despeje a mistura em uma caneca ou tigela própria para micro-ondas.
2. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 a 3 minutos, dependendo da potência do aparelho. Fique de olho para não deixar passar do ponto.
3. Quando o bolo estiver crescido e firme ao toque, retire do micro-ondas. Ele estará pronto para ser servido!

Dicas de Preparo

• Dica saudável: Para deixar o bolo ainda mais nutritivo, adicione chia, linhaça ou pedaços de frutas secas como passas ou damascos.
• Se quiser um toque crocante, você pode acrescentar castanhas ou nozes picadas à massa.
• Experimente servir com uma colher de mousse de maracujá para um contraste delicioso!

Como Servir e Armazenar

• Sirva o bolo de banana com aveia diretamente na caneca, ou se preferir, desenforme em um prato e polvilhe mais canela por cima.
• Se não consumir na hora, armazene na geladeira por até 2 dias, coberto com filme plástico ou em um pote fechado. Ele pode ser aquecido rapidamente no micro-ondas antes de servir.

O bolo de banana com aveia no micro-ondas é uma receita prática, nutritiva e deliciosa, ideal para quando bate aquela vontade de um bolo, mas sem querer gastar muito tempo. Além de ser saudável, essa receita pode ser personalizada com diferentes ingredientes para agradar o seu paladar. Se você adora receitas rápidas, experimente também o bolo de maçã com aveia, que é igualmente delicioso e fácil de fazer!