Bolo de Banana Sem Farinha Sem Açúcar e Sem Leite Especial pra Você, confira –

Se você está buscando uma receita saudável, prática e deliciosa, precisa experimentar o Bolo de Banana que minha mãe me ensinou. Este bolo é perfeito para quem quer um docinho sem sair da dieta. O melhor de tudo? Ele é feito sem farinha, sem açúcar e sem leite! É ideal para qualquer ocasião, especialmente para aquele café da tarde em família. Vamos nessa?

A Origem do Bolo de Banana

A banana é uma das frutas mais populares do mundo e, ao longo dos anos, foi incorporada em diversas receitas. A ideia de usar a banana como base para bolos surgiu da necessidade de criar opções mais saudáveis, principalmente para pessoas com restrições alimentares. Sem a necessidade de farinha, açúcar ou leite, esse bolo se tornou uma alternativa deliciosa para quem busca um estilo de vida mais saudável.

Quantas calorias tem a receita de Bolo de Banana?

A receita de Bolo de Banana sem farinha, sem açúcar e sem leite tem aproximadamente 130 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais do Bolo de Banana

• Tipo: Bolo
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Forno: 30 minutos
• Tempo Total: 40 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 130 kcal por 100g

Receita de Bolo de Banana sem Farinha, sem Açúcar e sem Leite

Ingredientes:

• 4 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce o bolo ficará)
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de uvas-passas (opcional, para dar um toque adocicado)
• 1/4 de xícara de óleo de coco ou outro óleo vegetal
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
2. Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo de coco e as uvas-passas até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela, misture a aveia, a canela e o sal.
4. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
5. Adicione o fermento por último e mexa delicadamente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dicas de Preparo

• Bananas: Quanto mais maduras as bananas, mais doce e saboroso será o bolo.
• Textura: Se quiser um bolo mais fofinho, adicione 1/2 xícara de farinha de aveia à receita.
• Variedade: Experimente adicionar castanhas picadas ou gotas de chocolate amargo à massa para dar um toque especial.

Variedades da Receita

• Bolo de Banana com Cacau: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa para um bolo de banana com sabor de chocolate.
• Bolo de Banana e Maçã: Substitua uma das bananas por uma maçã ralada para uma textura diferente e um sabor mais suave.
• Bolo de Banana com Nozes: Acrescente 1/2 xícara de nozes picadas à massa para um toque crocante.

Como Servir e Armazenar

Esse bolo é perfeito para ser servido tanto quente quanto frio, acompanhado de um café ou chá. Para armazenar, guarde-o em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode também congelá-lo em porções individuais por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou esquentar rapidamente no micro-ondas.