Receitas

Bolo de Cenoura com Calda Crocante e arrasar na sobremesa? Faça hoje!

  • Certifique-se de bater bem a cenoura no liquidificador para evitar pedaços grandes na massa.
  • Para uma calda ainda mais crocante, adicione uma colher de sopa de mel.
  • Variedades da Receita

    • Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro: Substitua a calda crocante por uma calda de brigadeiro para uma versão ainda mais deliciosa.
    • Bolo de Cenoura com Nozes: Adicione nozes picadas à massa para uma textura extra.

    Como Servir e Armazenar

    O Bolo de Cenoura com Calda Crocante é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você também pode congelar o bolo (sem a calda) por até 3 meses.

    Agora, é só aproveitar essa delícia com quem você ama e criar novas memórias doces na sua cozinha. Bom apetite!

  • Em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó, a manteiga e o leite.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
  • Deixe ferver por cerca de 5 minutos ou até a calda engrossar.
  • Despeje a calda ainda quente sobre o bolo já assado.
  • Dicas de Preparo

    • Certifique-se de bater bem a cenoura no liquidificador para evitar pedaços grandes na massa.
    • Para uma calda ainda mais crocante, adicione uma colher de sopa de mel.

    Variedades da Receita

    • Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro: Substitua a calda crocante por uma calda de brigadeiro para uma versão ainda mais deliciosa.
    • Bolo de Cenoura com Nozes: Adicione nozes picadas à massa para uma textura extra.

    Como Servir e Armazenar

    O Bolo de Cenoura com Calda Crocante é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você também pode congelar o bolo (sem a calda) por até 3 meses.

    Agora, é só aproveitar essa delícia com quem você ama e criar novas memórias doces na sua cozinha. Bom apetite!

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
  • Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
  • Calda Crocante:

    1. Em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó, a manteiga e o leite.
    2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
    3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos ou até a calda engrossar.
    4. Despeje a calda ainda quente sobre o bolo já assado.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Bolo de Cenoura com Calda Crocante é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você também pode congelar o bolo (sem a calda) por até 3 meses.

    Agora, é só aproveitar essa delícia com quem você ama e criar novas memórias doces na sua cozinha. Bom apetite!


    Ah, o cheiro do bolo de cenoura no forno é uma lembrança que me transporta diretamente para a cozinha da minha mãe. Ela sempre sabia como transformar um dia comum em um momento especial com suas receitas deliciosas. Uma das minhas favoritas é o Bolo de Cenoura com Calda Crocante. Vou compartilhar essa receita com você, cheia de amor e tradição, para que você também possa criar momentos inesquecíveis com sua família.

    A história do bolo de cenoura é interessante e simples. Esse bolo é uma variação do tradicional carrot cake americano, adaptado ao paladar brasileiro com nossa querida calda de chocolate. A adição da calda crocante é um toque especial que minha mãe inventou, dando um contraste perfeito entre a maciez do bolo e a crocância da calda.

    A receita de Bolo de Cenoura com Calda Crocante tem aproximadamente 320 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita

    Ingredientes

    Para o Bolo:

    Para a Calda Crocante:

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    Bolo de Cenoura Tradicional: Sabor de Casa
    Bolo de Cenoura com Calda Crocante

    Modo de Preparo

    Bolo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.
    2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
    3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
    4. Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
    5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    6. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

    Calda Crocante:

    1. Em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó, a manteiga e o leite.
    2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
    3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos ou até a calda engrossar.
    4. Despeje a calda ainda quente sobre o bolo já assado.

    Dicas de Preparo

    Variedades da Receita

    Como Servir e Armazenar

    O Bolo de Cenoura com Calda Crocante é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você também pode congelar o bolo (sem a calda) por até 3 meses.

    Agora, é só aproveitar essa delícia com quem você ama e criar novas memórias doces na sua cozinha. Bom apetite!

    Que tal fazer esse Bolo de Cenoura com Calda Crocante e arrasar na sobremesa? Faça hoje!

    Ingredientes

    • 3 cenouras médias
    • 4 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara de açúcar
    • 3 colheres de sopa de cacau em pó
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 5 colheres de sopa de leite

    Instruções

    Bolo de Cenoura Tradicional: Sabor de Casa
    Bolo de Cenoura com Calda Crocante

    Modo de Preparo

    Bolo:

    1. Preaqueça o forno a 180°C.
    2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
    3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
    4. Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
    5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    6. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

    Calda Crocante:

    1. Em uma panela, misture o açúcar, o cacau em pó, a manteiga e o leite.
    2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
    3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos ou até a calda engrossar.
    4. Despeje a calda ainda quente sobre o bolo já assado.

    Dicas de Preparo

    • Certifique-se de bater bem a cenoura no liquidificador para evitar pedaços grandes na massa.
    • Para uma calda ainda mais crocante, adicione uma colher de sopa de mel.

    Variedades da Receita

    • Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro: Substitua a calda crocante por uma calda de brigadeiro para uma versão ainda mais deliciosa.
    • Bolo de Cenoura com Nozes: Adicione nozes picadas à massa para uma textura extra.

    Como Servir e Armazenar

    O Bolo de Cenoura com Calda Crocante é perfeito para o lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 1 semana. Se preferir, você também pode congelar o bolo (sem a calda) por até 3 meses.

    Agora, é só aproveitar essa delícia com quem você ama e criar novas memórias doces na sua cozinha. Bom apetite!

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