Bolo de chocolate perfeito: Faça em minutos com o liquidificador

Prepare-se para se render a uma experiência culinária inigualável. Este bolo de chocolate excepcional é o resultado de cuidadosa seleção de ingredientes de alta qualidade, combinada com a técnica perfeita de preparo. Cada mordida irá envolver seu paladar em uma explosão de sabores ricos e intensos, enquanto a textura suave e irresistível do bolo derrete na boca.

Permita-se mergulhar nessa jornada gastronômica e descubra o verdadeiro significado do prazer em cada fatia desse bolo de chocolate divino.

Ingredientes:

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar cristal
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 250 ml de água morna
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha

Para a cobertura 

• 250 ml de leite 
• 100 gramas de chocolate nobre ½ amargo 
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau 
• Granulado de chocolate a gosto para polvilhar

Para a calda

• 100 ml da cobertura (aproximadamente) antes de engrossar
• 150 ml de leite

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 1/2 xícara de chocolate 50% cacau em pó e 1 colher de chá de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, adicione 1 xícara de água morna e bata novamente para incorporar.
3. Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e bata mais um pouco até obter uma massa uniforme.
4. Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e bata rapidamente apenas para envolver na massa.
5. Despeje a massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate em pó.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
7. Retire do forno e deixe amornar.

Preparo da Cobertura:

1. Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado e 1/2 xícara de chocolate 50% cacau em pó. Misture bem para dissolver completamente.
2. Acrescente 1 caixinha de creme de leite, em seguida, adicione 1 xícara de leite e 100 g de chocolate meio amargo. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até levantar fervura.
3. Reserve 100 ml dessa mistura para preparar a calda e continue mexendo o creme até obter o ponto de brigadeiro de colher.
4. Retire do fogo e deixe a cobertura amornar. Corte o bolo em quadrados para facilitar a penetração da calda e da cobertura.

Preparo da Calda:

1. Na mistura reservada da cobertura, adicione 150 ml de leite e misture até ficar homogêneo.
2. Regue toda a superfície do bolo com essa calda, espalhando bem.
3. Disponha a cobertura cremosa sobre o bolo, garantindo uma camada uniforme.
4. Finalize polvilhando com granulado de chocolate.
5. Leve o bolo à geladeira por no mínimo 3 horas para firmar.

Dicas e Conclusão:

• Para um resultado ainda mais saboroso, utilize ingredientes de alta qualidade, como chocolate com alto teor de cacau.
• Sirva o bolo de chocolate gelado para realçar a textura e o sabor.
• Essa receita é perfeita para ocasiões especiais e para agradar a todos os amantes de chocolate.
• Agora que você aprendeu a preparar esse delicioso bolo de chocolate com cobertura cremosa, surpreenda seus convidados e desfrute de momentos de puro prazer com essa sobremesa irresistível.

Curta nossa pagina no Facebook Receitas Delícia

Você também pode gostar: O Melhor Bolo de Veludo em 5 minutos Rápido e Prático
Aprenda a Fazer um Delicioso Cuscuz Temperado Simples
Como fazer Ambrosia Fácil e Rápida fica uma delicia
Aprenda como fazer um incrível Bolinho Grego de 5 minutos
Aprenda como fazer Banana de Capote o autêntico sabor Nordestino
Aprenda como fazer Pingos Mata Fome (Bitoquinhas) de Leite Condensado
Como fazer uma Sobremesa de 5 minutos mais fácil que você já experimentou
Docinho do Céu: Aprenda a fazer essa sobremesa deliciosa em apenas alguns passos
Como fazer uma deliciosa Torta de Limão que todos vão amar

Conheça as receitas de um site parceiro: Site parceiro