Bolo de Fubá Saudável e Delicioso: Aprenda a Fazer a Versão Low Carb

Maria, uma senhora muito habilidosa na cozinha, decidiu criar uma receita especial de bolo de fubá sem açúcar e sem farinha para agradar a família. A história começa com a preocupação de Maria em criar algo que pudesse ser consumido pelo seu neto, que é intolerante ao açúcar, e sua nora, que é intolerante ao glúten.

Após realizar diversas pesquisas, Maria encontrou uma receita simples e saborosa. Os ingredientes incluíam fubá, fermento em pó, leite de coco, óleo de coco, ovos, adoçante natural e uma pitada de sal. Depois de bater bem todos os ingredientes, a massa foi despejada em uma forma untada com óleo de coco e levada ao forno pré-aquecido.

O bolo de fubá sem açúcar e sem farinha assou até ficar com um cheiro delicioso, atraindo a atenção de todos que passavam pela cozinha. Quando o bolo ficou pronto, Maria deixou-o esfriar um pouco antes de desenformá-lo e decorá-lo com coco ralado.

Ao experimentar o bolo, a família ficou maravilhada com o sabor e a textura incríveis. O neto que não podia consumir açúcar adorou o bolo e pediu para a avó fazer mais vezes. A nora também elogiou a receita e disse que finalmente havia encontrado um bolo que ela poderia comer sem preocupação.

Agora, você também pode experimentar essa receita deliciosa. O bolo de fubá sem açúcar e sem farinha é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável e saborosa. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de adoçante natural (xilitol, eritritol, stevia, etc)
• 4 ovos
• 1 xícara de leite de coco
• 1 pitada de sal
• Coco ralado para decorar (opcional)