Bolo de Fubá Saudável e Delicioso: Aprenda a Fazer a Versão Low Carb

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
2. Em um recipiente, misture o fubá, o fermento em pó e o sal.
3. Em outro recipiente, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o leite de coco e o óleo de coco à mistura de ovos e adoçante, e misture bem.
5. Aos poucos, adicione os ingredientes secos (fubá, fermento e sal) à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito, ele saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Se desejar, decore com um pouco de coco ralado antes de servir.

Com esses simples passos, você terá um bolo delicioso e saudável para servir em qualquer ocasião. Além disso, essa receita é ideal para quem tem restrições alimentares, pois não contém açúcar nem farinha. Aproveite e surpreenda a todos com esse bolo especial!

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