Segredo fofinho: Aprenda a fazer o bolo de laranja tipo pullman em casa

Não espere mais para descobrir o segredo por trás desse bolo de laranja com casca excepcionalmente saboroso. Ao seguir nossa receita única, você estará garantindo um momento de prazer genuíno a cada mordida. A combinação perfeita entre o sabor cítrico e a textura fofinha irá conquistar seu paladar e encantar seus convidados.

Surpreenda-se com os elogios que receberá ao apresentar essa iguaria feita em casa, e mergulhe na magia de um bolo de laranja que é simplesmente irresistível.

Ingredientes:

• 4 ovos 
• ¾ xícara(chá) de óleo 
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 laranja 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo:

1. Prepare os ingredientes: Comece peneirando a farinha de trigo, o fermento e o sal em uma vasilha. Misture bem e reserve. Em seguida, corte a laranja em quatro partes, mantendo a casca. Remova a parte branca de todas as partes e corte a laranja em cubos.
2. Preparando a massa: No liquidificador, adicione os ovos, a laranja picada, o açúcar e o óleo. Bata bem por aproximadamente três minutos, até que a laranja esteja triturada e a mistura esteja emulsionada. Transfira a mistura para uma tigela e adicione os ingredientes secos previamente peneirados. Misture bem utilizando um fouet, até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Assando o bolo: Despeje a massa em uma forma para bolo inglês previamente untada, enfarinhada e forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e deixe assar por aproximadamente 40 a 45 minutos. Para verificar o ponto de cozimento, insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto.
4. Finalizando o bolo: Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar. Isso facilitará o processo e evitará que o bolo se quebre. Após desenformar, está pronto para ser saboreado!

Dicas para um bolo de laranja perfeito:

• Utilize laranjas frescas e de boa qualidade para obter um sabor mais intenso e natural.
• Se preferir um bolo menos doce, reduza a quantidade de açúcar na receita.
• Experimente adicionar raspas de laranja à massa para realçar ainda mais o aroma cítrico.
• Para uma apresentação mais bonita, decore o bolo com fatias finas de laranja ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

Conclusão

Este bolo de laranja com casca é uma verdadeira maravilha para ser desfrutada em diversas ocasiões. Com uma textura fofinha e um sabor refrescante, ele certamente irá encantar a todos que o provarem. Siga o passo a passo cuidadosamente e aproveite o prazer de preparar essa delícia na sua própria cozinha. Deixe-se envolver pelos aromas e sabores desse bolo único, que certamente se tornará um favorito entre suas receitas mais apreciadas.

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