Aprenda a Fazer o Clássico Bolo Formigueiro de Dar Água na Boca

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Em um recipiente, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 e ½ xícara de açúcar e 4 ovos, mexendo vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione 1 xícara de leite e ½ xícara de óleo à mistura, mexendo bem até incorporar completamente.
4. Acrescente 1 xícara de chocolate granulado à massa e misture bem.
5. Por fim, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
7. Para verificar o ponto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas de como fazer:

1. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a preparar a receita, pois isso ajuda a obter uma mistura mais homogênea.
2. Utilize um chocolate granulado de boa qualidade para garantir um sabor mais rico e intenso ao bolo.
3. Evite abrir o forno durante o processo de cozimento, pois a mudança brusca de temperatura pode fazer com que o bolo murche ou afunde.
4. Não se esqueça de pré-aquecer o forno adequadamente antes de colocar o bolo para assar, garantindo uma distribuição uniforme do calor.
5. Se preferir um bolo mais úmido, você pode adicionar um pouco mais de leite na receita, ajustando a quantidade conforme sua preferência pessoal.

Conclusão:

Agora você está pronto para preparar um bolo formigueiro clássico e delicioso para surpreender seus convidados. Com uma massa fofa e úmida repleta de pedacinhos de chocolate granulado, esse bolo é uma escolha perfeita para diversas ocasiões. Ao seguir a receita e as dicas fornecidas, você garantirá um resultado final incrível.

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