Receitas

Bolo Mesclado: A Opção Perfeita para Lanche e Café

Se você busca surpreender a todos com uma sobremesa que transcende as expectativas, confira o passo a passo dessa receita de Bolo Mesclado e mergulhe na arte da confeitaria. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você poderá criar um resultado surreal que encantará amigos e familiares.

Desfrute do prazer de preparar essa iguaria na sua cozinha, e o melhor de tudo, saborear um bolo único e apaixonante que certamente deixará lembranças doces em todos que provarem.

Ingredientes:

  • 2 xícaras(chá)de farinha de trigo sem fermento 
  • 1 ½ xícara(chá) de chá de açúcar
  • ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
  • ½ xícara(chá) de leite 
  • 100 gramas de manteiga ou margarina sem sal 
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres(sopa) de óleo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Na batedeira, comece colocando os ovos, a manteiga ou margarina e o açúcar. Bata bem até obter um creme levemente esbranquiçado.
  2. Adicione o óleo à mistura e bata novamente para incorporar.
  3. Em seguida, acrescente o leite à massa e misture bem.
  4. Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a massa e bata em velocidade mínima para incorporar os ingredientes.
  5. Divida a massa em duas partes iguais e coloque cada uma em tigelas separadas.
  6. Em uma das tigelas, adicione o chocolate 50% cacau e bata rapidamente para agregar o sabor.
  7. Adicione ½ colher de sopa de fermento em pó em cada uma das tigelas e mexa levemente com uma colher.
  8. Unte e enfarinhe uma forma de furo central de 21 cm de diâmetro.
  9. Intercale, com o auxílio de uma colher, camadas de massa branca e massa de chocolate na forma.
  10. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  11. Retire o bolo do forno, deixe amornar, desenforme e disponha numa travessa.
  12. Agora, seu maravilhoso Bolo Mesclado está pronto para ser servido!

Dicas para uma Experiência Ainda Melhor:

  • Experimente servir o bolo mesclado acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly para um toque especial.
  • Se preferir uma versão mais rica, adicione nozes picadas ou gotas de chocolate às massas.

Conclusão: O Bolo Mesclado é uma sobremesa que conquista não apenas pelo seu visual atraente, mas também pelo seu sabor irresistível. Com essa receita, você poderá criar um bolo perfeito para acompanhar seu lanche da tarde ou café da manhã de forma prática e deliciosa. Surpreenda seus convidados e familiares com essa verdadeira obra-prima da confeitaria!

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