Uma Delícia Inigualável Descubra o Bolo Vulcão de Chocolate

Modo de preparo:

1. Em uma batedeira, bata a manteiga, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Unte uma forma redonda de furo central com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma.
4. Preaqueça o forno a 200°C e leve o bolo para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5. Retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar.

Cobertura:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Misture bem.
2. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe a mistura por cerca de 8 minutos, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Mexa vigorosamente até obter uma cobertura cremosa e brilhante.
4. Deixe a cobertura amornar um pouco. Em seguida, faça uma camada generosa de brigadeiro em volta do bolo, espalhando-o de maneira uniforme.
5. Despeje o restante da cobertura no furo central do bolo, permitindo que escorra levemente pela superfície.
6. Decore a gosto com granulado, adicionando um toque final de charme ao seu bolo vulcão de chocolate.

Agora você está pronto para servir esse incrível bolo vulcão de chocolate com cobertura de brigadeiro. Aproveite cada pedaço desse deleite irresistível e compartilhe com seus amigos e familiares.

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