Receitas

Como fazer algodão doce em casa veja aqui

Mirian Pereira
95
  • Sabores: Experimente diferentes aromatizantes como baunilha, morango, ou até mesmo menta.
  • Cores: Utilize corantes alimentícios de várias cores para criar algodões doces coloridos e vibrantes.

    • Como Servir e Armazenar:

    • Sirva o algodão doce imediatamente após preparar, pois ele tende a murchar e perder a textura rapidamente.
    • Se precisar armazenar, coloque o algodão doce em sacos plásticos herméticos e mantenha em um local fresco e seco. No entanto, é melhor consumir no mesmo dia para garantir a melhor textura e sabor.
  • Certifique-se de que todos os utensílios estejam completamente secos antes de iniciar o processo, pois qualquer umidade pode cristalizar o açúcar.
  • Se for a primeira vez que está usando a máquina, leia atentamente o manual de instruções para garantir o uso correto e seguro.

    • Variedades de Algodão Doce:

    • Sabores: Experimente diferentes aromatizantes como baunilha, morango, ou até mesmo menta.
    • Cores: Utilize corantes alimentícios de várias cores para criar algodões doces coloridos e vibrantes.

    Como Servir e Armazenar:

    • Sirva o algodão doce imediatamente após preparar, pois ele tende a murchar e perder a textura rapidamente.
    • Se precisar armazenar, coloque o algodão doce em sacos plásticos herméticos e mantenha em um local fresco e seco. No entanto, é melhor consumir no mesmo dia para garantir a melhor textura e sabor.
  • Use um palito de churrasco ou cone de papel para coletar o algodão doce que se forma na máquina.
  • Gire o palito ou cone de forma consistente para enrolar o algodão doce uniformemente.

    • Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    Variedades de Algodão Doce:

    Como Servir e Armazenar:

    Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    Variedades de Algodão Doce:

    Como Servir e Armazenar:

  • Ligue a máquina de algodão doce e deixe-a aquecer por alguns minutos, conforme as instruções do fabricante.
  • Com cuidado, despeje a mistura de xarope aquecido na máquina, colocando pequenas quantidades de cada vez.
  • Formação do Algodão Doce:

    • Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    Variedades de Algodão Doce:

    Como Servir e Armazenar:

  • Formação do Algodão Doce:

    • Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    Variedades de Algodão Doce:

    Como Servir e Armazenar:

  • Em uma panela média, misture o açúcar, o xarope de milho, a água e o sal.
  • Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que o açúcar se dissolva completamente.
  • Pare de mexer e deixe a mistura ferver até atingir 160°C, usando um termômetro de cozinha para medir a temperatura. Se não tiver um termômetro, espere até que a mistura atinja o estágio de “crack duro”, onde uma gota de xarope jogada em água fria se transforma em fios duros e quebradiços.
  • Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício e aromatizante quando a mistura atingir a temperatura desejada.
  • Preparação da Máquina de Algodão Doce:
  • Formação do Algodão Doce:

    • Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    Variedades de Algodão Doce:

    Como Servir e Armazenar:

  • Preparação da Máquina de Algodão Doce:
  • Formação do Algodão Doce:

    • Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    Variedades de Algodão Doce:

    Como Servir e Armazenar:

  • Preparação do Xarope de Açúcar:
  • Preparação da Máquina de Algodão Doce:
  • Formação do Algodão Doce:

    • Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    Variedades de Algodão Doce:

    Como Servir e Armazenar:


    Algodão doce é uma daquelas delícias que trazem à tona as memórias mais doces da infância, de passeios em parques de diversões a festas de aniversário. Fazer algodão doce em casa pode ser uma experiência divertida e nostálgica para toda a família. Vamos aprender como fazer essa maravilha açucarada!

    Como Surgiu a Receita de Algodão Doce

    A história do algodão doce remonta ao final do século XIX, quando os confeiteiros americanos William Morrison e John C. Wharton inventaram a primeira máquina de algodão doce em 1897. Eles patentearam a máquina, que usava calor e força centrífuga para transformar açúcar derretido em finos fios de açúcar. Em 1904, apresentaram sua invenção na Feira Mundial de St. Louis, onde se tornou um grande sucesso, vendendo mais de 68.000 unidades. A invenção trouxe a experiência de comer nuvens doces a crianças e adultos, transformando o algodão doce em um clássico de feiras e eventos festivos ao redor do mundo.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Algodão Doce?

    A receita de algodão doce tem aproximadamente 400 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita:

    Receita de Algodão Doce

    Ingredientes e Materiais Necessários:

    Continua após a publicidade..
    Como fazer algodão doce em casa veja aqui
    Fonte Freepik

    Modo de Preparo:

    1. Preparação do Xarope de Açúcar:
      • Em uma panela média, misture o açúcar, o xarope de milho, a água e o sal.
      • Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que o açúcar se dissolva completamente.
      • Pare de mexer e deixe a mistura ferver até atingir 160°C, usando um termômetro de cozinha para medir a temperatura. Se não tiver um termômetro, espere até que a mistura atinja o estágio de “crack duro”, onde uma gota de xarope jogada em água fria se transforma em fios duros e quebradiços.
      • Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício e aromatizante quando a mistura atingir a temperatura desejada.
    2. Preparação da Máquina de Algodão Doce:
      • Ligue a máquina de algodão doce e deixe-a aquecer por alguns minutos, conforme as instruções do fabricante.
      • Com cuidado, despeje a mistura de xarope aquecido na máquina, colocando pequenas quantidades de cada vez.
    3. Formação do Algodão Doce:
      • Use um palito de churrasco ou cone de papel para coletar o algodão doce que se forma na máquina.
      • Gire o palito ou cone de forma consistente para enrolar o algodão doce uniformemente.

    Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    Variedades de Algodão Doce:

    Como Servir e Armazenar:

    Como fazer algodão doce em casa veja aqui

    Ingredientes

    • 2 xícaras de açúcar granulado
    • 1/2 xícara de xarope de milho
    • 1/2 xícara de água
    • 1/4 colher de chá de sal
    • Corante alimentício (opcional)
    • Aromatizante (opcional)
    • Palitos de churrasco ou cones de papel
    • Máquina de algodão doce (você pode encontrar modelos acessíveis online)

    Instruções

    Como fazer algodão doce em casa veja aqui
    Fonte Freepik

    Modo de Preparo:

    1. Preparação do Xarope de Açúcar:
      • Em uma panela média, misture o açúcar, o xarope de milho, a água e o sal.
      • Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que o açúcar se dissolva completamente.
      • Pare de mexer e deixe a mistura ferver até atingir 160°C, usando um termômetro de cozinha para medir a temperatura. Se não tiver um termômetro, espere até que a mistura atinja o estágio de “crack duro”, onde uma gota de xarope jogada em água fria se transforma em fios duros e quebradiços.
      • Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício e aromatizante quando a mistura atingir a temperatura desejada.
    2. Preparação da Máquina de Algodão Doce:
      • Ligue a máquina de algodão doce e deixe-a aquecer por alguns minutos, conforme as instruções do fabricante.
      • Com cuidado, despeje a mistura de xarope aquecido na máquina, colocando pequenas quantidades de cada vez.
    3. Formação do Algodão Doce:
      • Use um palito de churrasco ou cone de papel para coletar o algodão doce que se forma na máquina.
      • Gire o palito ou cone de forma consistente para enrolar o algodão doce uniformemente.

    Dicas para um Algodão Doce Perfeito:

    • Certifique-se de que todos os utensílios estejam completamente secos antes de iniciar o processo, pois qualquer umidade pode cristalizar o açúcar.
    • Se for a primeira vez que está usando a máquina, leia atentamente o manual de instruções para garantir o uso correto e seguro.

    Variedades de Algodão Doce:

    • Sabores: Experimente diferentes aromatizantes como baunilha, morango, ou até mesmo menta.
    • Cores: Utilize corantes alimentícios de várias cores para criar algodões doces coloridos e vibrantes.

    Como Servir e Armazenar:

    • Sirva o algodão doce imediatamente após preparar, pois ele tende a murchar e perder a textura rapidamente.
    • Se precisar armazenar, coloque o algodão doce em sacos plásticos herméticos e mantenha em um local fresco e seco. No entanto, é melhor consumir no mesmo dia para garantir a melhor textura e sabor.

    Mirian Pereira
    95
    Botão Voltar ao topo
    Whatsapp