Como Fazer Bolo Simples com Ingredientes Básicos

Quer aprender a fazer um bolo delicioso com ingredientes que você já tem em casa? Essa receita de bolo simples é perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde! Macio e saboroso, é uma ótima opção para quem procura praticidade sem abrir mão do sabor.

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Como surgiu a receita de bolo simples?

A receita de bolo simples é uma variação clássica das primeiras receitas de bolos, que se popularizaram pela facilidade de preparo e ingredientes básicos. Esses bolos, muitas vezes chamados de “bolos de pão” ou “bolos de massa batida”, surgiram em cozinhas caseiras ao redor do mundo. Na época, o objetivo era criar um bolo que pudesse ser feito com ingredientes comuns e em pouco tempo, ideal para o dia a dia.

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Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Bolo simples
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de forno: 35-40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal

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Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo – Dá estrutura ao bolo, tornando-o macio e fofo.
• 1 xícara de chá de açúcar – Adoça a massa e ajuda a caramelizar, deixando o bolo dourado.
• 3 ovos – São responsáveis pela liga da massa, trazendo maciez e leveza.
• 1 xícara de chá de leite – Torna a massa mais úmida e cremosa.
• 1/2 xícara de chá de óleo – Ajuda a dar umidade, evitando que o bolo fique seco.
• 1 colher de sopa de fermento em pó – Faz a massa crescer e ficar mais leve.

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Equipamentos Necessários

• Batedeira ou batedor manual
• Tigela grande para misturar
• Forma redonda ou retangular
• Peneira para a farinha
• Espátula de silicone

Modo de Preparo

Preparando os Ingredientes

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
• Peneire a farinha de trigo para evitar grumos e garantir uma massa mais leve.

Misturando os Ingredientes

• Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura esbranquiçada e cremosa.
• Adicione o óleo e o leite, misturando bem para integrar os líquidos.

Incorporando a Farinha

• Acrescente a farinha peneirada aos poucos, mexendo suavemente para incorporar.
• Por último, adicione o fermento e misture delicadamente, para não perder o ar da massa.

Assando o Bolo

• Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
• Para verificar o ponto, espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, está pronto.

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• Use ovos em temperatura ambiente: Isso ajuda a massa a crescer mais uniformemente.
• Não bata a massa após adicionar o fermento: Misture apenas o suficiente para incorporar.
• Varie o sabor: Acrescente uma colher de chá de essência de baunilha para um toque extra de sabor.

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Sugestões de Acompanhamento

Sirva o bolo simples com café fresco, chá ou um copo de leite gelado. Para um toque especial, cubra com uma calda de chocolate ou uma porção de geleia de frutas.

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Como Armazenar

• Geladeira: Conserve em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Freezer: Caso deseje congelar, embale o bolo em papel alumínio e coloque em um saco plástico. Dura até 3 meses no freezer.
• Reaquecimento: Para que fique fresco, aqueça levemente no micro-ondas ou no forno baixo.

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Considerações Finais

Este bolo simples é a escolha ideal para quem deseja praticidade com muito sabor. Experimente essa receita fácil e versátil, e aproveite cada fatia com um acompanhamento de sua preferência!

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FAQs sobre Bolo Simples

1. Posso substituir o leite por água? Sim, mas o bolo pode ficar um pouco menos cremoso. Use a mesma quantidade de água ou leite vegetal.
2. Como fazer o bolo sem fermento? É possível bater as claras em neve para adicionar leveza, mas o fermento ajuda no crescimento ideal.
3. Posso adicionar chocolate à massa? Claro! Acrescente 1/2 xícara de cacau em pó e ajuste o açúcar, se necessário.
4. É possível usar açúcar mascavo? Sim, mas ele pode alterar a cor e o sabor levemente, deixando o bolo mais escuro e com sabor caramelizado.
5. Como deixar o bolo mais fofo? Certifique-se de não bater a massa em excesso e peneire a farinha para uma textura mais leve.