Como Fazer essa Receita de Bolo de Lata de Milho Cremoso Hoje

O Bolo de Lata de Milho Cremoso é uma daquelas receitas que conquistam o paladar de todos com sua textura suave e sabor marcante. Fácil de fazer, esse bolo leva ingredientes simples, como milho em lata e leite condensado, resultando em um bolo cremoso e irresistível. Perfeito para um lanche da tarde ou sobremesa, é uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião.

Como surgiu a receita de Bolo de Lata de Milho Cremoso?

A origem do Bolo de Lata de Milho Cremoso está ligada à tradição culinária brasileira, onde o milho é um ingrediente bastante utilizado, especialmente em festas juninas e receitas típicas. Com o tempo, as receitas foram se adaptando, e a praticidade dos ingredientes enlatados tornou-se uma opção popular. Assim, o bolo de milho tradicional ganhou uma versão mais prática e cremosa, utilizando o milho em lata, o que facilita o preparo sem perder o sabor característico.

Quantas calorias tem a receita de Bolo de Lata de Milho Cremoso?

A receita de Bolo de Lata de Milho Cremoso tem aproximadamente 280 calorias em 100 gramas.

Informações nutricionais da receita

• Tipo: Bolo
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias: 280 kcal por 100g

Receita de Bolo de Lata de Milho Cremoso

Ingredientes

• 1 lata de milho verde (sem a água)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o açúcar e bata novamente.
4. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.
5. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
6. Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
7. Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de preparo

• Se quiser um bolo ainda mais cremoso, acrescente 1/2 xícara de coco ralado à massa.
• Para garantir que o bolo não fique com cheiro de ovo, retire a película da gema antes de bater.
• Utilize uma forma de furo no meio para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.

Variedades da receita

Se você gosta de variar nas receitas, pode adicionar um toque especial ao Bolo de Lata de Milho Cremoso:

• Bolo de Lata de Milho com Queijo: Adicione 1/2 xícara de queijo ralado à massa para um sabor levemente salgado.
• Bolo de Lata de Milho com Coco: Acrescente 1/2 xícara de coco ralado à massa para um bolo ainda mais tropical.
• Bolo de Lata de Milho com Goiabada: Coloque pedaços de goiabada na massa antes de levar ao forno, criando um contraste delicioso entre o doce da goiabada e o sabor do milho.

Como servir e armazenar essa receita

O Bolo de Lata de Milho Cremoso é perfeito para ser servido em temperatura ambiente, acompanhado de um café ou chá. Se preferir, pode ser servido levemente aquecido, com uma bola de sorvete de creme. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em local fresco por até 3 dias. Se preferir, pode refrigerá-lo por até 5 dias, mas lembre-se de aquecê-lo um pouco antes de servir para recobrar a maciez.