Corre aqui e faça esse Bolo de Banana Bem Fofo hoje!
Nada melhor do que um bolo de banana bem fofinho para reunir a família e criar momentos inesquecíveis. Essa receita especial aprendi com minha mãe, que sempre fazia esse bolo nos finais de semana. Agora, vou compartilhar todos os segredos com vocês!
Como Surgiu a Receita de Bolo de Banana
A receita do bolo de banana surgiu como uma forma de aproveitar as bananas maduras que, muitas vezes, acabam estragando. Minha mãe sempre dizia que não podemos desperdiçar comida e, com essa filosofia, ela criava delícias com o que tínhamos em casa. Esse bolo de banana bem fofo é um exemplo perfeito de como transformar ingredientes simples em uma verdadeira obra de arte culinária.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo de Banana Bem Fofo?
A receita de bolo de banana bem fofo tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 20 minutos
- Tempo de Forno: 45 minutos
- Tempo Total: 1 hora e 5 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Calorias: 200 kcal por porção de 100 gramas
Receita de Bolo de Banana Bem Fofo
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e o purê de bananas, misturando bem.
- Peneire a farinha, o fermento, a canela (se estiver usando) e o sal. Incorpore delicadamente à mistura de bananas.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas de Preparo
- Bananas Maduras: Quanto mais maduras estiverem as bananas, mais doce e saboroso ficará o bolo.
- Canela: A canela é opcional, mas dá um toque especial ao sabor do bolo.
- Não Bata Demais: Depois de adicionar a farinha, misture delicadamente para que o bolo fique bem fofinho.
Variedades da Receita
- Bolo de Banana com Aveia: Substitua metade da farinha por aveia em flocos finos.
- Bolo de Banana com Chocolate: Adicione pedaços de chocolate na massa antes de levar ao forno.
- Bolo de Banana Integral: Use farinha de trigo integral no lugar da farinha branca.
Como Servir e Armazenar
Sirva o bolo de banana bem fofinho ainda morno, acompanhado de uma xícara de café ou chá. Ele também fica delicioso com uma bola de sorvete de creme. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, pode congelar em fatias individuais por até 2 meses.
Agora que você tem essa receita especial, prepare-se para receber muitos elogios e criar memórias deliciosas com sua família. Bom apetite!