Receitas

Sabor Incrível: Creme de Milho de Lata para Frangos

Com uma textura rica e uma mistura de sabores cuidadosamente balanceados, o creme de milho surpreende pela sua capacidade de realçar os pratos aos quais se associa. Seja como um acompanhamento especial para frangos grelhados ou como um toque de sofisticação ao lado de carnes assadas, essa versão deliciosa do creme de milho se adapta harmoniosamente às mais diversas ocasiões gastronômicas. Aproveite o prazer de preparar essa iguaria em sua própria cozinha e desfrute de um verdadeiro deleite culinário que certamente agradará a todos os paladares.

Ingredientes:

  • ½ litro de leite 
  • 1 colher(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) rasa de manteiga 
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 latinhas de milho em conserva
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo:

  1. Preparação dos ingredientes: Coloque no liquidificador uma lata de milho sem a água, acrescente o leite, uma pitada de sal e a maisena. Bata bem até obter uma mistura homogênea e triturar o milho por completo.
  2. Refogando o creme: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado. Cozinhe em fogo baixo até dourar levemente, realçando os sabores.
  3. Incorporando os ingredientes: Despeje a mistura do liquidificador na panela, adicionando também a outra lata de milho sem a água e uma pitada de pimenta do reino. Mexa constantemente para evitar grumos e leve ao fogo até que a mistura ferva e atinja uma consistência levemente espessa.
  4. Finalização e Servir: Transfira o creme de milho para uma travessa e sirva essa delícia de acompanhamento, perfeito para enriquecer o sabor de frangos, aves e outras opções de pratos salgados.

Dicas:

  • Para um creme ainda mais cremoso, substitua o leite por creme de leite fresco.
  • Se desejar um toque mais picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou dedo-de-moça ao refogar o alho.
  • Para uma versão mais saudável, utilize leite vegetal e manteiga ou margarina vegetal.

Conclusão:

O creme de milho é uma receita versátil e de preparo descomplicado, capaz de agradar a todos os paladares. Sua cremosidade e sabor único tornam-no um acompanhamento perfeito para uma variedade de pratos salgados. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você pode apreciar essa maravilha gastronômica em sua própria casa, tornando suas refeições ainda mais especiais.

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