Descubra a Receita de Bolo de Flocão Fofinho Mais Gostosa
O Bolo de Flocão Fofinho é uma receita que vai te conquistar desde a primeira mordida. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, ele é simples de fazer e fica com uma textura incrível, leve e macia. Com um sabor que lembra a casa da vovó, esse bolo é ideal para quem quer algo rápido, gostoso e que agrada a todos. Se você está procurando por uma receita que une praticidade e sabor, o Bolo de Flocão Fofinho é a escolha certa!
Como surgiu a receita de Bolo de Flocão Fofinho?
O Bolo de Flocão é uma variação dos tradicionais bolos de milho, muito comuns na culinária brasileira. Ele é feito com o flocão, que é uma versão granulada da farinha de milho. Essa receita ganhou popularidade por sua praticidade e pelo resultado surpreendente: um bolo com textura leve e um sabor que remete às origens rurais, onde o milho é ingrediente estrela em muitas receitas. A simplicidade dos ingredientes e o preparo fácil fizeram com que o Bolo de Flocão Fofinho se tornasse uma opção recorrente nas mesas brasileiras.
Quantas calorias tem a receita de Bolo de Flocão Fofinho?
A receita de Bolo de Flocão Fofinho tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.
Informações nutricionais da receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 200 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de leite de coco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o leite de coco e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o flocão de milho e o sal, batendo novamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Dicas de Preparo
- Se você quiser um bolo ainda mais saboroso, adicione 1/2 xícara de coco ralado na massa.
- Para um toque especial, polvilhe açúcar e canela por cima do bolo antes de servir.
- Use ingredientes em temperatura ambiente para garantir que a massa fique mais fofinha.
Variedades da Receita
- Bolo de Flocão com Queijo: Adicione 1/2 xícara de queijo ralado na massa para um sabor mais rico e levemente salgado.
- Bolo de Flocão com Fubá: Misture 1 xícara de flocão com 1 xícara de fubá para uma textura diferente e um sabor mais tradicional de bolo de milho.
- Bolo de Flocão com Goiabada: Corte pedacinhos de goiabada e adicione à massa antes de levar ao forno. A goiabada derrete e cria um contraste delicioso com o bolo.
Como servir e armazenar essa receita?
Sirva o Bolo de Flocão Fofinho ainda morno, acompanhado de um café fresquinho ou um chá. Ele também fica delicioso frio, e se quiser, pode ser servido com uma bola de sorvete para uma sobremesa mais elaborada. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 3 dias. Se preferir, pode guardá-lo na geladeira por até uma semana; basta aquecer levemente no micro-ondas antes de servir para que ele recupere a maciez.