Doce Tentação: Prove a Sensação Única do Doce de Leite Caseiro

Modo de preparo:

1. Preparo:
   • Em uma panela grande de fundo largo, adicione o leite e o açúcar.
   • Leve a panela ao fogo médio e comece a mexer constantemente com uma colher de pau.
   • Continue mexendo até que a mistura atinja o ponto de fervura, o que geralmente leva cerca de 15 minutos.
2. Cozimento e Consistência:
   • Reduza o fogo para médio-baixo e continue mexendo de forma contínua.
   • O doce de leite começará a escurecer e adquirir uma tonalidade marrom clara.
   • Continue cozinhando e mexendo até obter uma consistência cremosa, o que costuma levar cerca de 45 minutos.
3. Resfriamento e Serviço:
   • Transfira o doce de leite para um refratário e deixe-o esfriar completamente.
   • Uma vez resfriado, sirva colheradas generosas em pratos de sobremesa acompanhadas de fatias de queijo branco, se desejar.

O rendimento médio é de 10 porções, mas fique à vontade para ajustar os ingredientes proporcionalmente caso precise de uma quantidade maior.

Conclusão: Ao seguir essas etapas simples, você será capaz de preparar um delicioso doce de leite caseiro com uma consistência cremosa e um sabor irresistível. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa única, que pode ser saboreada em combinação com fatias de queijo branco. Aproveite esse doce maravilhoso e crie momentos inesquecíveis em torno dessa iguaria caseira.

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