4 Ingredientes para Empada de Dar Água na Boca

Aprender essa receita é a chave para conquistar o paladar de todos. Além de desmanchar na boca, a leveza da massa garante uma experiência gastronômica única. Então, se você está em busca de uma forma prática e incrivelmente saborosa de preparar empadas, essa é a oportunidade perfeita!

Não deixe de experimentar e se surpreender com a qualidade e o sabor dessa massa de empada que promete conquistar corações e paladares!

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros 
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal 
• 500g de farinha de trigo peneirada 
• 250g de manteiga ou margarina sem sal (temperatura ambiente)
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Passo 1: Batendo a manteiga

• Utilize o batedor de massas leves na batedeira para bater a manteiga até obter um creme claro e aerado. Esse processo é fundamental para a leveza da massa.

Passo 2: Adicionando açúcar e ovos

• Troque para o batedor de massas pesadas e acrescente o açúcar e os ovos à manteiga batida. Bata bem para garantir uma mistura homogênea.

Passo 3: Incorporando sal e farinha de trigo

• Adicione o sal e, aos poucos, incorpore a farinha de trigo à massa. Continue batendo até obter uma consistência lisa e macia.

Dica importante: Se você não dispõe de uma batedeira, é possível realizar todo o processo manualmente. No entanto, lembre-se de acrescentar a farinha de trigo por último, para facilitar o trabalho.

Passo 4: Descanso na geladeira

• Embrulhe a massa em plástico-filme e leve-a à geladeira por aproximadamente 30 minutos. Esse descanso ajudará a massa a adquirir uma consistência mais firme e facilitará o manuseio.

Conclusão: Com essa incrível massa de empada, você pode dar asas à sua criatividade e rechear com os ingredientes que preferir. Surpreenda seus convidados com empadas irresistíveis e desfrute de momentos saborosos e memoráveis.

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