Receitas
Patê de Frango Light muito Saboroso e Saudável
O patê de frango light é uma opção saudável e deliciosa, perfeita para quem quer um lanche leve e nutritivo. Feito com ingredientes simples, ele é uma excelente escolha para sanduíches, torradas ou até como acompanhamento de saladas.
Calorias e Informações Nutricionais
- Calorias: 70 kcal (por colher de sopa)
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo total: 20 minutos
- Rendimento: 8 porções
Ingredientes
- 1 xícara de frango desfiado cozido (sem pele)
- 1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
- 2 colheres de sopa de cream cheese light
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
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Modo de Preparo
1. Cozinhar e desfiar o frango:
- Cozinhe o frango em água com sal e temperos a gosto até que esteja completamente cozido (cerca de 15 minutos). Depois de cozido, desfie o frango em pedaços bem pequenos.
2. Preparar o patê:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com o iogurte natural e o cream cheese light.
- Adicione a mostarda, o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e a salsinha, misturando até formar uma pasta homogênea.
3. Servir:
- Sirva o patê de frango com torradas, pães integrais ou palitos de legumes como cenoura e pepino. Ele também é ótimo para rechear sanduíches.
Dicas de Preparo
- Mais cremoso: Se preferir um patê mais cremoso, adicione um pouco mais de iogurte ou cream cheese.
- Varie os temperos: Experimente adicionar outros temperos, como páprica ou ervas finas, para diversificar o sabor.
- Versão vegana: Para uma versão vegana, substitua o frango por grão-de-bico cozido e o cream cheese por uma versão vegana.
Como Servir e Armazenar
- Servir: Esse patê de frango light é perfeito como lanche ou até como acompanhamento para saladas e sanduíches leves.
- Armazenar: Guarde o patê em um pote fechado na geladeira por até 3 dias.
O patê de frango light é uma alternativa saudável e prática para um lanche nutritivo. Se você gostou dessa receita, confira também nosso frango desfiado na panela de pressão para facilitar ainda mais o preparo do seu patê!