Essa é a Melhor Receita de Sanduíche de Carne Moída
O sanduíche de carne moída é uma daquelas receitas que conquistam todo mundo pela simplicidade e sabor. Fácil de preparar, ele é perfeito para um lanche rápido ou até mesmo como uma refeição mais leve. A carne moída temperada, combinada com ingredientes frescos e pão crocante, cria uma explosão de sabores que vai te surpreender. E o melhor: você pode personalizar com seus ingredientes favoritos, deixando o sanduíche ainda mais especial.
Como Surgiu a Receita de Sanduíche de Carne Moída?
O sanduíche de carne moída é uma variação criativa de um clássico bem conhecido: o hambúrguer. Enquanto o hambúrguer é uma fatia de carne moldada em formato de disco, o sanduíche de carne moída utiliza a carne desfiada e bem temperada. Essa receita provavelmente surgiu como uma forma de aproveitar sobras de carne moída ou como uma alternativa rápida e saborosa para refeições práticas. Com o tempo, o sanduíche de carne moída ganhou espaço nas cozinhas pelo seu sabor e versatilidade, sendo preparado de diversas maneiras ao redor do mundo.
Quantas Calorias Tem a Receita de Sanduíche de Carne Moída?
A receita de sanduíche de carne moída tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Sanduíche de Carne Moída
- Tipo: Lanche
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de fogo: 10 minutos
- Tempo total: 25 minutos
- Rendimento: 4 sanduíches
- Calorias: 250 kcal por 100g
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande picado
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães (tipo francês ou de sua preferência)
- Folhas de alface
- 4 fatias de queijo (opcional)
- 1 colher de sopa de molho de tomate (opcional)
- 1 colher de chá de orégano (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja completamente dourada, mexendo sempre para não formar grumos.
- Acrescente o tomate picado e o molho de tomate, se estiver utilizando, e cozinhe por mais alguns minutos até o tomate desmanchar.
- Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Cozinhe por mais 2 minutos, misturando bem todos os ingredientes.
- Corte os pães ao meio e recheie com a carne moída. Adicione folhas de alface e uma fatia de queijo, se desejar.
- Sirva imediatamente, com o pão ainda quente e crocante.
Dicas de Preparo
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de molho inglês à carne moída enquanto cozinha.
- Se preferir, substitua o alface por rúcula ou espinafre para um toque diferente.
- Quer um sanduíche mais crocante? Torre levemente o pão antes de rechear.
Variedades da Receita
- Sanduíche de Carne Moída com Molho Barbecue: Adicione molho barbecue à carne moída depois de cozida e misture bem antes de montar o sanduíche.
- Sanduíche de Carne Moída com Pimentão: Acrescente pimentão picado junto com o tomate para um sabor mais robusto.
- Sanduíche de Carne Moída com Cogumelos: Adicione cogumelos fatiados e refogue junto com a carne para uma versão mais sofisticada.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
O sanduíche de carne moída é melhor servido imediatamente, com o pão crocante e a carne bem quente. Caso precise armazenar, guarde a carne moída separadamente em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Na hora de servir, basta esquentar a carne e montar os sanduíches na hora para que o pão não fique mole. Esse sanduíche é ideal para um lanche rápido, mas também pode ser acompanhado de uma salada fresca ou batatas fritas para uma refeição completa.