Essa é o Melhor Bolo de Banana Prata que Você Vai Experimentar
O Bolo de Banana Prata é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com bananas maduras, esse bolo é extremamente macio, aromático e traz aquele gostinho de casa da vovó. Além de ser uma ótima forma de aproveitar aquelas bananas que estão quase passando do ponto, o Bolo de Banana Prata é uma opção saudável e nutritiva.
Como Surgiu a Receita de Bolo de Banana Prata
A banana é uma fruta tropical amplamente consumida no Brasil, e a variedade prata é uma das mais populares devido ao seu sabor suave e versatilidade na cozinha. O bolo de banana surgiu como uma forma de aproveitar bananas maduras, que têm seu sabor e doçura acentuados, resultando em um bolo naturalmente doce e delicioso. Essa receita é uma variação clássica, que pode ser encontrada em várias versões ao redor do país, cada uma com um toque pessoal que reflete as tradições familiares.
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo de Banana Prata?
A receita de Bolo de Banana Prata tem aproximadamente 180 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 minutos
- Tempo total: 55 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 180 kcal por porção de 100g
Ingredientes
- 4 bananas prata maduras
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture as farinhas, a canela e o sal. Adicione a mistura líquida e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Dicas de Preparo
- Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e intenso.
- Se quiser, pode adicionar passas ou nozes à massa para dar um toque especial.
- Para um bolo ainda mais úmido, substitua metade do óleo por iogurte natural.
Variedades da Receita
- Bolo de Banana Prata com Aveia: Troque metade da farinha de trigo por aveia em flocos para uma versão mais saudável.
- Bolo de Banana Prata com Chocolate: Adicione gotas de chocolate à massa para um toque de indulgência.
- Bolo de Banana Prata Integral: Substitua toda a farinha de trigo por farinha de trigo integral.
Como Servir e Armazenar Essa Receita
Sirva o Bolo de Banana Prata em fatias, acompanhado de um café fresco ou chá. Ele fica delicioso tanto morno quanto em temperatura ambiente. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em local fresco por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Se preferir, também pode congelar as fatias individualmente para um lanche rápido e prático durante a semana.
Essa receita de Bolo de Banana Prata é perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai agradar toda a família. Aproveite!