Filezinho de Frango com Creme de Cebola que minha mãe ama e vou te ensinar!
Uma das minhas melhores lembranças de infância é estar na cozinha com minha mãe, ajudando-a a preparar seus pratos deliciosos. Um desses pratos que sempre traz à tona essas memórias é o Filezinho de Frango com Creme de Cebola. É uma receita simples, mas cheia de sabor, perfeita para reunir a família em torno da mesa.
Essa receita surgiu na nossa família como uma maneira prática e saborosa de preparar frango. Minha mãe sempre dizia que o segredo estava na simplicidade e no uso de ingredientes de qualidade. O creme de cebola, além de dar um sabor incrível, ajuda a manter o frango suculento e macio. Com o tempo, essa receita se tornou uma das favoritas em reuniões familiares e almoços de domingo.
A receita de Filezinho de Frango com Creme de Cebola tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Prato Principal
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: 25 minutos
- Tempo Total: 40 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Calorias: 150 calorias por 100 gramas
Ingredientes
- 500g de filé de frango
- 1 pacote de creme de cebola (em pó)
- 200g de creme de leite
- 1 cebola grande, picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino.
- Em uma tigela, misture o creme de cebola em pó com o creme de leite.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar dourada.
- Adicione os filés de frango à frigideira e doure ambos os lados (aproximadamente 2 minutos de cada lado).
- Transfira os filés de frango para um refratário e cubra com a mistura de creme de cebola e creme de leite.
- Leve ao forno por 25 minutos ou até que o frango esteja cozido e o molho esteja borbulhando.
- Retire do forno e decore com cheiro-verde picado.
Dicas de Preparo
- Para um sabor extra, você pode marinar o frango com alho e limão antes de temperar com sal e pimenta.
- Se preferir um prato mais cremoso, adicione um pouco de leite à mistura de creme de cebola e creme de leite.
- Sirva com arroz branco e uma salada verde para um almoço completo.
Variedades da Receita
- Frango com Creme de Cogumelos: Substitua o creme de cebola por creme de cogumelos e adicione cogumelos frescos fatiados ao refogado de cebola.
- Frango com Creme de Milho: Troque o creme de cebola por creme de milho e acrescente milho verde ao molho.
Como Servir e Armazenar
Sirva o Filezinho de Frango com Creme de Cebola quente, acompanhado de arroz e uma salada fresca. Se houver sobras, armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use o forno ou micro-ondas, adicionando um pouco de leite para manter o frango suculento.
Prepare esta receita e desfrute de um momento especial em família, assim como eu sempre desfruto com a minha. Bom apetite!