Pão de Ló de Liquidificador que todos vão amar!
O pão de ló é um clássico que lembra a casa da minha mãe. Ela sempre fazia esse bolo fofinho e delicioso para as tardes de domingo, e a melhor parte é que a receita é super prática, pois é toda feita no liquidificador! Vamos aprender a fazer essa delícia juntos?
Como Surgiu a Receita de Pão de Ló de Liquidificador
A receita de pão de ló é tradicional em muitos lares brasileiros, mas a versão de liquidificador é uma adaptação moderna para facilitar a vida na cozinha. Com a correria do dia a dia, utilizar o liquidificador para misturar os ingredientes rapidamente se tornou uma mão na roda. A essência do pão de ló permanece a mesma: leve, aerado e perfeito para qualquer ocasião.
Quantas Calorias Tem a Receita de Pão de Ló de Liquidificador?
A receita de pão de ló de liquidificador tem aproximadamente 230 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Forno: 30 minutos
- Tempo Total: 45 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 230 calorias por 100 gramas
Receita de Pão de Ló de Liquidificador
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a essência de baunilha e a pitada de sal.
- Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo e bata até incorporar completamente.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas de Preparo
- Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo e o açúcar antes de adicionar à massa.
- Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque especial ao bolo.
Variedades da Receita
O pão de ló de liquidificador é uma base excelente para muitas variações. Você pode:
- Recheá-lo com doce de leite, creme de confeiteiro ou ganache de chocolate.
- Cobri-lo com glacê, chantilly ou frutas frescas.
- Transformá-lo em um bolo de aniversário com várias camadas e recheios diferentes.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pão de ló em temperatura ambiente, acompanhado de um bom café ou chá. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque final.
Para armazenar, coloque o bolo em um recipiente fechado ou cubra com papel alumínio e mantenha em local fresco e seco por até três dias. Se preferir, você também pode congelar o bolo por até três meses. Basta embrulhar bem em plástico filme e depois em papel alumínio. Para descongelar, deixe em temperatura ambiente por algumas horas ou aqueça levemente no forno.
E aí, gostou dessa receita prática e deliciosa? Espero que essa tradição de família também se torne especial na sua casa. Bom apetite!