Leite Condensado Caseiro que Aprendi com Minha Avó

Se tem uma coisa que lembra a infância e momentos felizes em família, é a receita de Leite Condensado Caseiro que aprendi com minha avó. Nada se compara ao sabor autêntico e a textura cremosa que só um leite condensado feito em casa pode oferecer. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer!

Como surgiu a receita de Leite Condensado Caseiro

A receita de leite condensado caseiro é uma alternativa antiga e econômica ao leite condensado industrializado, que surgiu da necessidade de muitas famílias fazerem suas próprias sobremesas sem depender de produtos prontos. Minha avó costumava fazer essa receita sempre que queria preparar um doce especial, e ela me ensinou todos os truques para deixá-la perfeita.

Quantas calorias tem a receita de Leite Condensado Caseiro?

A receita de Leite Condensado Caseiro tem aproximadamente 321 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Fogo: 0 minutos
• Tempo Total: 10 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 400 gramas
• Calorias: 321 kcal por 100 gramas

Receita de Leite Condensado Caseiro

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água fervente
• 1 colher (sopa) de manteiga

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Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite em pó, o açúcar, a água fervente e a manteiga.
2. Bata por cerca de 5 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.
3. Transfira o leite condensado caseiro para um recipiente de vidro com tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar.

Dicas de Preparo

• Utilize leite em pó integral para um sabor mais rico e uma textura mais cremosa.
• Se preferir, pode adicionar uma pitada de essência de baunilha para dar um toque especial.
• É importante bater bem a mistura no liquidificador para garantir que não fiquem grumos.

Variedades da Receita

Você pode personalizar o seu leite condensado caseiro de várias maneiras:

• Leite Condensado Diet: Substitua o açúcar por adoçante culinário.
• Leite Condensado Vegano: Use leite em pó de soja ou amêndoas e margarina vegana.
• Leite Condensado com Sabor: Adicione chocolate em pó, coco ralado ou café solúvel à mistura para sabores diferentes.

Como Servir e Armazenar

O leite condensado caseiro pode ser usado em diversas receitas, como pudins, brigadeiros, tortas e muito mais. Para armazenar, mantenha-o em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana. Se preferir, você também pode congelar em porções individuais e descongelar na geladeira quando necessário.