Bolinho de Caneca na Airfryer muito rapidinho e muito gostoso!

Você já se pegou desejando um bolinho quentinho e delicioso, mas sem tempo para preparar uma receita completa? Hoje vou compartilhar com vocês uma receita especial que aprendi com minha tia: o bolinho de caneca na Airfryer. É uma daquelas receitas perfeitas para um momento de alegria em família ou para matar aquela vontade de doce em minutos. Vamos lá?

Como Surgiu a Receita do Bolinho de Caneca na Airfryer

A receita de bolinho de caneca é uma evolução da tradicional “mug cake”, que se popularizou pela sua praticidade e rapidez. Com a chegada da Airfryer, uma aliada na cozinha moderna, adaptar essa receita para o aparelho foi uma descoberta incrível, mantendo a praticidade e melhorando a textura do bolinho. Minha tia, uma verdadeira mestre das invenções culinárias, foi quem me apresentou essa maravilha, e agora vou dividir com vocês.

Quantas Calorias Tem a Receita de Bolinho de Caneca na Airfryer?

A receita de Bolinho de Caneca na Airfryer tem aproximadamente 280 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de Preparo: 5 minutos
• Tempo de Cozimento na Airfryer: 12 minutos
• Tempo Total: 17 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Calorias: 280 calorias por 100 gramas

Receita de Bolinho de Caneca na Airfryer

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal

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Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo até ficar homogêneo.
2. Adicione o açúcar, o óleo e o leite, e misture bem.
3. Peneire a farinha, o cacau e o fermento, incorporando aos poucos à mistura líquida. Adicione a pitada de sal.
4. Mexa até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma caneca que possa ir na Airfryer, preenchendo até metade da caneca para evitar transbordar.
6. Coloque a caneca na cesta da Airfryer e cozinhe a 180°C por cerca de 12 minutos.
7. Verifique se o bolinho está cozido espetando um palito no centro; ele deve sair limpo.

Dicas de Preparo

• Evite encher demais a caneca: Como o bolinho cresce, é importante deixar espaço suficiente para ele não transbordar.
• Use ingredientes em temperatura ambiente: Isso ajuda a obter uma massa mais homogênea.
• Varie os sabores: Substitua o cacau por essência de baunilha para um bolinho de baunilha.

Variedades da Receita

• Bolinho de Caneca de Chocolate Branco: Substitua o cacau por chocolate branco derretido e adicione gotas de chocolate branco à massa.
• Bolinho de Caneca de Limão: Adicione raspas de limão e substitua parte do leite por suco de limão.
• Bolinho de Caneca de Banana e Canela: Adicione banana amassada e uma pitada de canela à massa.

Como Servir e Armazenar

Sirva o bolinho de caneca na Airfryer ainda quentinho, acompanhado de uma bola de sorvete ou chantilly. Para armazenar, deixe o bolinho esfriar completamente e guarde-o em um recipiente hermético. Ele se mantém fresco por até dois dias em temperatura ambiente, mas é melhor consumir logo após o preparo para aproveitar toda a sua maciez.

E aí, gostou dessa receita rápida e prática? Experimente e me conte como ficou! Aproveite esses momentos doces com a família e amigos. Bom apetite!