Praticidade e Sabor em Uma Só Receita –

O Bolo Assado já com o Recheio é a solução perfeita para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão de um resultado surpreendente. Este método une o bolo e o recheio em uma única etapa, garantindo uma textura deliciosa e um visual que impressiona. Além disso, é ideal para quem deseja economizar tempo, já que não exige montagem ou recheio posterior. Neste artigo, você aprenderá tudo sobre essa receita inovadora e cheia de sabor.

A ideia de assar o bolo já com o recheio tem origem em técnicas criativas de confeitaria. Essa abordagem se popularizou graças à necessidade de preparar sobremesas rápidas e práticas, mas que ainda encantem os olhos e o paladar. Com influências de receitas caseiras e tradicionais, esse método foi adaptado para agradar os mais diversos gostos, desde os recheios clássicos até os mais modernos.

O valor calórico dessa receita pode variar dependendo do tipo de massa e recheio utilizados. Em média, cada porção de 100g possui cerca de 250 a 350 calorias, mas versões mais leves podem ser feitas com ingredientes alternativos.

Informações nutricionais da receita e rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Rendimento: 10 porções
• Calorias por porção: 300 kcal (em média)

Para a massa:

• 3 ovos grandes: proporcionam estrutura e leveza ao bolo.
• 2 xícaras de açúcar: adoça na medida certa.
• 2 xícaras de farinha de trigo: garante a textura macia.
• 1 xícara de leite: adiciona umidade.
• 1/2 xícara de óleo: confere maciez e durabilidade.
• 1 colher de sopa de fermento em pó: é o responsável por fazer o bolo crescer.

Para o recheio:

• 1 lata de leite condensado: traz doçura e cremosidade.
• 1 xícara de coco ralado (opcional): adiciona sabor e textura.
• 1 colher de sopa de manteiga: enriquece o recheio.

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigelas para misturar os ingredientes
• Forma com bordas altas (de preferência, antiaderente)
• Espátula ou colher para espalhar o recheio
• Forno pré-aquecido

Preparando a Massa

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Aos poucos, acrescente a farinha peneirada e o fermento, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.

Preparando o Recheio

Em outra tigela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Reserve.

Montagem e Assamento

Unte a forma com manteiga e farinha. Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio por cima com cuidado e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.

• Para evitar que o recheio desça ao fundo, adicione uma colher de farinha ao recheio antes de montá-lo.
• Experimente recheios variados, como creme de chocolate ou geleias.

Sugestões de Acompanhamento

Sirva com uma calda de chocolate ou uma bola de sorvete para complementar o sabor. Um café ou chá também combina perfeitamente com este bolo.

Como Armazenar

Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Para congelar, corte em fatias e embale em plástico filme; dura até 3 meses no freezer.

Considerações Finais

O Bolo Assado Já com o Recheio é a escolha perfeita para quem quer inovar na cozinha sem complicações. O resultado é um bolo delicioso e prático, ideal para todas as ocasiões. Experimente e encante sua família e amigos com essa delícia!

FAQs

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim! Farinha de aveia ou integral são ótimas opções para versões mais saudáveis.

O recheio pode ser substituído?

Com certeza! Use doce de leite, Nutella ou até frutas frescas.

É possível fazer sem lactose?

Sim, substitua o leite e o leite condensado por versões sem lactose.

O recheio afunda na massa?

Se isso ocorrer, misture uma colher de farinha no recheio para deixá-lo mais firme.

Preciso desenformar o bolo?

Não necessariamente. Ele pode ser servido direto na forma, principalmente se for de vidro ou cerâmica.