Marshmallow no Palito de Churrasco é uma Receita Divertida e Deliciosa
Marshmallow no Palito de Churrasco em 4 Passos
- Espete os marshmallows em palitos de churrasco.
- Torre levemente sobre a churrasqueira ou no fogão.
- Sirva puro ou mergulhe em chocolate derretido e coberturas.
Os marshmallows no palito de churrasco são uma sobremesa divertida e fácil de fazer, perfeita para churrascos, acampamentos ou festas ao ar livre. Assados na churrasqueira ou mesmo no fogão, os marshmallows ficam dourados e crocantes por fora e derretem por dentro. Além de serem deliciosos, eles podem ser mergulhados em chocolate derretido e coberturas variadas para um toque extra de sabor. Aprenda como fazer essa receita simples que agrada tanto crianças quanto adultos!
Informações Nutricionais
- Tipo de receita: Sobremesa ou lanche
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 1 a 2 minutos por marshmallow
- Tempo total: 10 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias por porção: 50 kcal
Ingredientes
- 10 marshmallows grandes
- 10 palitos de churrasco
- Opcional: chocolate derretido para mergulhar
- Opcional: coberturas variadas (granulado, coco ralado, castanhas picadas, confeitos coloridos)
Modo de Preparo
Prepare os marshmallows:
Espete um marshmallow em cada palito de churrasco. Certifique-se de que o palito esteja bem centralizado para que o marshmallow não caia enquanto assa.
Torre os marshmallows:
Segure o marshmallow sobre a chama da churrasqueira ou sobre a boca do fogão a gás, girando lentamente para que asse por igual. O marshmallow estará pronto quando a superfície estiver dourada e levemente crocante. Cuidado para não aproximar muito da chama, para evitar que queime.
Decore com chocolate e coberturas (opcional):
Se desejar, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Mergulhe o marshmallow assado no chocolate derretido e depois nas coberturas escolhidas, como granulado ou coco ralado.
Sirva imediatamente:
Sirva os marshmallows enquanto ainda estão quentes e macios, para aproveitar o contraste de texturas.
Dicas de Preparo
- Para um sabor mais defumado, asse os marshmallows sobre uma brasa baixa ou em uma fogueira ao ar livre.
- Use chocolate branco ou ao leite para mergulhar os marshmallows e varie as coberturas para agradar a todos os gostos.
- Se você gosta de marshmallows mais crocantes, deixe-os assar por mais tempo, até que fiquem dourados e crocantes por fora.
Variedades da Receita
- Marshmallow com bolacha e chocolate (S’mores): Coloque o marshmallow entre duas bolachas com um pedaço de chocolate para criar o famoso lanche americano.
- Marshmallow com frutas: Após assar o marshmallow, espete pedaços de frutas, como morangos ou bananas, para uma versão mais refrescante.
- Marshmallow com caramelo: Mergulhe o marshmallow torrado em calda de caramelo e depois em amendoim triturado para um toque crocante e caramelizado.
Perguntas Frequentes
Posso assar marshmallows em forno elétrico?
Sim! Coloque-os em uma assadeira forrada com papel alumínio e asse na função grill por cerca de 2 minutos, até que estejam dourados. Fique de olho, pois eles douram rapidamente.
É seguro assar marshmallows diretamente na chama do fogão?
Sim, mas tenha cuidado para não deixá-los muito perto da chama. Mantenha o palito a uma distância segura para que o marshmallow asse de maneira uniforme e não queime.
Qual o melhor tipo de cobertura para os marshmallows?
Granulados, coco ralado, castanhas picadas, confeitos coloridos e até pedacinhos de biscoito são ótimas opções. Escolha coberturas que você goste e combine com o sabor do marshmallow.
Como Servir e Armazenar
Os marshmallows no palito de churrasco são melhores quando servidos imediatamente após o preparo, enquanto ainda estão quentes e macios. Se sobrar algum marshmallow assado, armazene em um recipiente hermético e consuma no mesmo dia, pois eles perdem a textura original ao esfriar.