Mini Pizza que Aprendi com Minha Avó é Uma Delícia para Compartilhar!

Quem não adora um lanche fácil e delicioso, perfeito para momentos em família? As mini pizzas que aprendi com minha avó são uma dessas receitas que nunca faltam nos encontros, sejam eles festas de aniversário, reuniões de fim de semana ou até mesmo aqueles dias em que queremos um lanchinho especial. Além de serem práticas, essas mini pizzas são versáteis e agradam a todos. Vamos conhecer um pouco mais sobre essa delícia e aprender como prepará-la?

A Origem da Receita de Mini Pizza

As mini pizzas são uma adaptação divertida e prática das pizzas tradicionais, perfeitas para lanches rápidos ou como aperitivos. Embora a pizza tenha origens italianas, a versão mini é um toque criativo que surgiu para facilitar a vida e permitir uma variedade maior de sabores em pequenas porções.

Quantas Calorias Tem a Receita de Mini Pizza?

A receita de Mini Pizza tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Lanche/Aperitivo
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Tempo de Forno: 10 minutos
• Tempo Total: 40 minutos
• Rendimento: 12 mini pizzas
• Calorias: Aproximadamente 250 calorias por 100 gramas

Receita de Mini Pizza

Ingredientes:

• 500g de massa de pizza (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
• 200g de molho de tomate
• 200g de queijo muçarela ralado
• 100g de presunto picado
• 100g de azeitonas fatiadas
• Orégano a gosto
• Azeite de oliva para pincelar
• Ingredientes adicionais a gosto (ex: tomate, cebola, pimentão, cogumelos, etc.)

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Modo de Preparo:

1. Preparar a Massa: Abra a massa de pizza e corte em círculos pequenos, usando um copo ou cortador de biscoitos. Coloque os círculos em uma assadeira levemente untada com azeite.
2. Montagem: Espalhe o molho de tomate sobre cada círculo de massa. Adicione uma porção generosa de queijo muçarela, seguido pelo presunto, azeitonas e outros ingredientes de sua preferência. Polvilhe orégano por cima.
3. Assar: Preaqueça o forno a 200°C e asse as mini pizzas por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
4. Servir: Retire do forno e sirva quente.

Dicas de Preparo

• Para uma massa mais crocante, asse as bases das mini pizzas por 5 minutos antes de adicionar os recheios.
• Use uma base de pão sírio ou tortilha para uma versão ainda mais rápida.
• Experimente variar os queijos, como cheddar, gorgonzola ou provolone, para diferentes sabores.

Variedades da Receita

A beleza das mini pizzas é a infinita possibilidade de variações. Você pode fazer versões vegetarianas, com legumes e cogumelos, ou até mesmo opções mais exóticas, com frutas como abacaxi e combinações inusitadas como frango com catupiry.

Como Servir e Armazenar

Sirva as mini pizzas quentinhas, direto do forno, acompanhadas de uma boa conversa e talvez uma bebida gelada. Para armazenar, deixe esfriar completamente e coloque em um recipiente hermético. Elas podem ser mantidas na geladeira por até 3 dias. Se desejar, reaqueça no forno ou na airfryer para recuperar a crocância.

As mini pizzas são uma excelente opção para momentos especiais e fáceis de adaptar ao gosto de todos. Experimente essa receita deliciosa e compartilhe bons momentos com sua família e amigos!