Nuggets Caseiros na Airfryer traz um Sabor de Comida de Mãe!

Quem não ama aquele sabor de comida de mãe? Hoje, vamos preparar uma receita especial de nuggets caseiros na airfryer, que não só é deliciosa como também é mais saudável do que a versão frita. Vamos juntos relembrar momentos felizes em família com esta receita fácil e prática!

Como Surgiu a Receita de Nuggets?

Os nuggets são uma invenção americana, popularizada na década de 1950, inicialmente feitos com carne de frango empanada e frita. Com o tempo, essa delícia foi ganhando novas versões e técnicas, como a nossa, que é feita na airfryer, garantindo um preparo mais saudável sem perder o sabor crocante.

Quantas Calorias Tem a Receita de Nuggets Caseiros?

A receita de nuggets caseiros tem aproximadamente 220 calorias por 100 gramas.

Informações Nutricionais

• Tipo: Carne empanada
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo na airfryer: 15 minutos
• Tempo total: 35 minutos
• Rendimento: 4 porções
• Calorias: Aproximadamente 220 calorias por 100g

Ingredientes

• 500g de peito de frango
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• Óleo em spray ou pincelado

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Modo de Preparo

1. Preparando o Frango: Corte o peito de frango em pedaços pequenos e tempere com alho, sal, páprica e pimenta-do-reino.
2. Empanando: Passe os pedaços de frango na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca.
3. Na Airfryer: Preaqueça a airfryer a 200°C. Coloque os nuggets na cesta, sem sobrepor. Aplique um pouco de óleo em spray para ajudar na crocância. Cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo.

Dicas de Preparo

• Temperos: Varie os temperos conforme seu gosto, adicionando ervas como orégano ou alecrim.
• Crosta Mais Crocante: Para uma crosta extra crocante, você pode usar panko em vez de farinha de rosca.

Variedades da Receita

• Nuggets de Frango com Queijo: Adicione um pedaço de queijo dentro do nugget antes de empanar.
• Nuggets Vegetariano: Use cogumelos ou tofu no lugar do frango, seguindo o mesmo processo de empanamento.

Como Servir e Armazenar

Sirva os nuggets quentes, acompanhados de molhos como ketchup, maionese ou molho de mostarda e mel. Para armazenar, deixe os nuggets esfriarem e coloque-os em um recipiente hermético. Eles podem ser mantidos na geladeira por até 3 dias ou congelados por até 1 mês. Na hora de reaquecer, basta colocar na airfryer novamente para que fiquem crocantes.

Agora é só aproveitar essa delícia caseira que traz o gostinho de infância e momentos felizes em família!