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Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa –

Mirian Pereira
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  • Panqueca de Aveia: Substitua a banana por 1/2 xícara de aveia em flocos finos. Misture com os ovos e adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
  • Panqueca de Maçã: Substitua a banana por 1 maçã ralada e siga o mesmo procedimento. A maçã adiciona um sabor doce e textura única.

    • Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva as panquecas quentinhas com mel, maple syrup, iogurte, ou frutas frescas por cima. Elas são ótimas acompanhadas de um café fresquinho ou um suco natural.
    • Armazenar: Guarde as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou aquecê-las em uma frigideira.
  • Preparar a Massa: Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
  • Adicionar Sabores: Se desejar, acrescente a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem.
  • Incorporar o Fermento: Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
  • Cozinhar as Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    • Dicas de Preparo:

    • Consistência da Massa: Se a massa estiver muito líquida, adicione uma colher de sopa de farinha de aveia (opcional e sem glúten) para dar mais consistência.
    • Tamanho das Panquecas: Faça panquecas pequenas para facilitar na hora de virar.
    • Variedade de Frutas: Experimente adicionar pedaços de frutas como mirtilos ou morangos à massa antes de cozinhar para um toque especial.

    Variedades da Receita:

    • Panqueca de Aveia: Substitua a banana por 1/2 xícara de aveia em flocos finos. Misture com os ovos e adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
    • Panqueca de Maçã: Substitua a banana por 1 maçã ralada e siga o mesmo procedimento. A maçã adiciona um sabor doce e textura única.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva as panquecas quentinhas com mel, maple syrup, iogurte, ou frutas frescas por cima. Elas são ótimas acompanhadas de um café fresquinho ou um suco natural.
    • Armazenar: Guarde as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou aquecê-las em uma frigideira.

    Se você está procurando uma alternativa saudável e sem glúten para o café da manhã ou lanche, essa receita de panqueca sem farinha é perfeita para você! Fácil de fazer e deliciosa, essa panqueca vai conquistar o seu paladar.

    Como Surgiu a Panqueca sem Farinha

    A panqueca sem farinha surgiu como uma alternativa saudável e prática para pessoas que buscam evitar o glúten ou reduzir o consumo de carboidratos refinados. Popularizada inicialmente por entusiastas da dieta paleo e low-carb, essa receita se destaca pela simplicidade e pela utilização de ingredientes naturais, como banana e ovos. A combinação de banana amassada e ovos oferece uma textura e sabor agradáveis, além de ser nutritiva. Com o tempo, a panqueca sem farinha ganhou popularidade por ser fácil de preparar e adaptável, permitindo diversas variações com frutas, especiarias e outros ingredientes saudáveis.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Panqueca Sem Farinha?

    A receita de panqueca sem farinha tem aproximadamente 210 calorias por 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita:

    Receita de Panqueca sem Farinha

    Ingredientes:

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    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa
    Fonte Freepik Panqueca sem farinha

    Modo de Preparo:

    1. Preparar a Massa: Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
    2. Adicionar Sabores: Se desejar, acrescente a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem.
    3. Incorporar o Fermento: Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    4. Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
    5. Cozinhar as Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    Dicas de Preparo:

    Variedades da Receita:

    Como Servir e Armazenar:

    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa

    Ingredientes

    • 1 banana madura
    • 2 ovos
    • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
    • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • Uma pitada de sal
    • Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

    Instruções

    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa
    Fonte Freepik Panqueca sem farinha

    Modo de Preparo:

    1. Preparar a Massa: Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
    2. Adicionar Sabores: Se desejar, acrescente a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem.
    3. Incorporar o Fermento: Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    4. Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
    5. Cozinhar as Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    Dicas de Preparo:

    • Consistência da Massa: Se a massa estiver muito líquida, adicione uma colher de sopa de farinha de aveia (opcional e sem glúten) para dar mais consistência.
    • Tamanho das Panquecas: Faça panquecas pequenas para facilitar na hora de virar.
    • Variedade de Frutas: Experimente adicionar pedaços de frutas como mirtilos ou morangos à massa antes de cozinhar para um toque especial.

    Variedades da Receita:

    • Panqueca de Aveia: Substitua a banana por 1/2 xícara de aveia em flocos finos. Misture com os ovos e adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
    • Panqueca de Maçã: Substitua a banana por 1 maçã ralada e siga o mesmo procedimento. A maçã adiciona um sabor doce e textura única.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva as panquecas quentinhas com mel, maple syrup, iogurte, ou frutas frescas por cima. Elas são ótimas acompanhadas de um café fresquinho ou um suco natural.
    • Armazenar: Guarde as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou aquecê-las em uma frigideira.

    Se você está procurando uma alternativa saudável e sem glúten para o café da manhã ou lanche, essa receita de panqueca sem farinha é perfeita para você! Fácil de fazer e deliciosa, essa panqueca vai conquistar o seu paladar.

    Como Surgiu a Panqueca sem Farinha

    A panqueca sem farinha surgiu como uma alternativa saudável e prática para pessoas que buscam evitar o glúten ou reduzir o consumo de carboidratos refinados. Popularizada inicialmente por entusiastas da dieta paleo e low-carb, essa receita se destaca pela simplicidade e pela utilização de ingredientes naturais, como banana e ovos. A combinação de banana amassada e ovos oferece uma textura e sabor agradáveis, além de ser nutritiva. Com o tempo, a panqueca sem farinha ganhou popularidade por ser fácil de preparar e adaptável, permitindo diversas variações com frutas, especiarias e outros ingredientes saudáveis.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Panqueca Sem Farinha?

    A receita de panqueca sem farinha tem aproximadamente 210 calorias por 100 gramas.

    Informações Nutricionais da Receita:

    • Tipo: Panqueca
    • Tempo de Preparo: 10 minutos
    • Tempo de Fogo: 10 minutos
    • Tempo Total: 20 minutos
    • Rendimento: 2 porções
    • Calorias: 210 calorias por 100 gramas

    Receita de Panqueca sem Farinha

    Ingredientes:

    • 1 banana madura
    • 2 ovos
    • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
    • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • Uma pitada de sal
    • Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa
    Fonte Freepik Panqueca sem farinha

    Modo de Preparo:

    1. Preparar a Massa: Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
    2. Adicionar Sabores: Se desejar, acrescente a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem.
    3. Incorporar o Fermento: Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    4. Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
    5. Cozinhar as Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    Dicas de Preparo:

    • Consistência da Massa: Se a massa estiver muito líquida, adicione uma colher de sopa de farinha de aveia (opcional e sem glúten) para dar mais consistência.
    • Tamanho das Panquecas: Faça panquecas pequenas para facilitar na hora de virar.
    • Variedade de Frutas: Experimente adicionar pedaços de frutas como mirtilos ou morangos à massa antes de cozinhar para um toque especial.

    Variedades da Receita:

    • Panqueca de Aveia: Substitua a banana por 1/2 xícara de aveia em flocos finos. Misture com os ovos e adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
    • Panqueca de Maçã: Substitua a banana por 1 maçã ralada e siga o mesmo procedimento. A maçã adiciona um sabor doce e textura única.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva as panquecas quentinhas com mel, maple syrup, iogurte, ou frutas frescas por cima. Elas são ótimas acompanhadas de um café fresquinho ou um suco natural.
    • Armazenar: Guarde as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou aquecê-las em uma frigideira.

    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa

    Ingredientes

    • 1 banana madura
    • 2 ovos
    • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
    • 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • Uma pitada de sal
    • Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

    Instruções

    Panqueca sem farinha é leve dourada e deliciosa
    Fonte Freepik Panqueca sem farinha

    Modo de Preparo:

    1. Preparar a Massa: Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
    2. Adicionar Sabores: Se desejar, acrescente a essência de baunilha e a canela em pó. Misture bem.
    3. Incorporar o Fermento: Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
    4. Aquecer a Frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
    5. Cozinhar as Panquecas: Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.

    Dicas de Preparo:

    • Consistência da Massa: Se a massa estiver muito líquida, adicione uma colher de sopa de farinha de aveia (opcional e sem glúten) para dar mais consistência.
    • Tamanho das Panquecas: Faça panquecas pequenas para facilitar na hora de virar.
    • Variedade de Frutas: Experimente adicionar pedaços de frutas como mirtilos ou morangos à massa antes de cozinhar para um toque especial.

    Variedades da Receita:

    • Panqueca de Aveia: Substitua a banana por 1/2 xícara de aveia em flocos finos. Misture com os ovos e adicione um pouco de leite vegetal ou água para ajustar a consistência.
    • Panqueca de Maçã: Substitua a banana por 1 maçã ralada e siga o mesmo procedimento. A maçã adiciona um sabor doce e textura única.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva as panquecas quentinhas com mel, maple syrup, iogurte, ou frutas frescas por cima. Elas são ótimas acompanhadas de um café fresquinho ou um suco natural.
    • Armazenar: Guarde as panquecas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no micro-ondas por alguns segundos ou aquecê-las em uma frigideira.

    Mirian Pereira
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