Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Preaqueça o forno a 180°C.
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione a farinha, o cacau e o fermento, misturando delicadamente.
Incorpore as claras em neve à mistura, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
Espalhe a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja assada.
Preparando o recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Preaqueça o forno a 180°C.
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione a farinha, o cacau e o fermento, misturando delicadamente.
Incorpore as claras em neve à mistura, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
Espalhe a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja assada.
Preparando o recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Preparando a massa:
Preaqueça o forno a 180°C.
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione a farinha, o cacau e o fermento, misturando delicadamente.
Incorpore as claras em neve à mistura, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
Espalhe a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja assada.
Preparando o recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Nada é tão nostálgico quanto as sobremesas preparadas pela vovó. E se tem uma receita que traz boas lembranças e momentos felizes em família, é o rocambole de chocolate. Hoje vou compartilhar essa delícia que aprendi com a minha avó, uma verdadeira mestre na cozinha. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
A História do Rocambole de Chocolate
O rocambole de chocolate é uma sobremesa tradicional que tem suas raízes na Europa. Sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido no século XIX, se popularizando rapidamente em diversos países. No Brasil, essa delícia conquistou seu lugar nas mesas das famílias, especialmente em festas e celebrações. Com uma massa leve e um recheio cremoso, ele é perfeito para qualquer ocasião.
Quantas calorias tem a receita de Rocambole de Chocolate?
A receita de rocambole de chocolate tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Rocambole de Chocolate
Tipo: Sobremesa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 10 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias: 250 kcal por 100g
Receita de Rocambole de Chocolate
Ingredientes
Para a massa:
4 ovos
100g de açúcar
100g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
Para o recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
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receita de Rocambole de Chocolate
Modo de Preparo
Preparando a massa:
Preaqueça o forno a 180°C.
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione a farinha, o cacau e o fermento, misturando delicadamente.
Incorpore as claras em neve à mistura, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
Espalhe a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja assada.
Preparando o recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Receita do Rocambole de Chocolate da Vovó para surpreender a todos!
Ingredientes
4 ovos
100g de açúcar
100g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Instruções
receita de Rocambole de Chocolate
Modo de Preparo
Preparando a massa:
Preaqueça o forno a 180°C.
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione a farinha, o cacau e o fermento, misturando delicadamente.
Incorpore as claras em neve à mistura, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
Espalhe a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja assada.
Preparando o recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Nada é tão nostálgico quanto as sobremesas preparadas pela vovó. E se tem uma receita que traz boas lembranças e momentos felizes em família, é o rocambole de chocolate. Hoje vou compartilhar essa delícia que aprendi com a minha avó, uma verdadeira mestre na cozinha. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
A História do Rocambole de Chocolate
O rocambole de chocolate é uma sobremesa tradicional que tem suas raízes na Europa. Sua origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido no século XIX, se popularizando rapidamente em diversos países. No Brasil, essa delícia conquistou seu lugar nas mesas das famílias, especialmente em festas e celebrações. Com uma massa leve e um recheio cremoso, ele é perfeito para qualquer ocasião.
Quantas calorias tem a receita de Rocambole de Chocolate?
A receita de rocambole de chocolate tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Rocambole de Chocolate
Tipo: Sobremesa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 10 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias: 250 kcal por 100g
Receita de Rocambole de Chocolate
Ingredientes
Para a massa:
4 ovos
100g de açúcar
100g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
Para o recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
receita de Rocambole de Chocolate
Modo de Preparo
Preparando a massa:
Preaqueça o forno a 180°C.
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione a farinha, o cacau e o fermento, misturando delicadamente.
Incorpore as claras em neve à mistura, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
Espalhe a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja assada.
Preparando o recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
Receita do Rocambole de Chocolate da Vovó para surpreender a todos!
Ingredientes
4 ovos
100g de açúcar
100g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Instruções
receita de Rocambole de Chocolate
Modo de Preparo
Preparando a massa:
Preaqueça o forno a 180°C.
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione a farinha, o cacau e o fermento, misturando delicadamente.
Incorpore as claras em neve à mistura, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
Espalhe a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja assada.
Preparando o recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Montagem:
Retire a massa do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
Espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa ainda quente.
Enrole o rocambole com a ajuda do pano de prato, formando um cilindro.
Dicas de Preparo
Para um rocambole ainda mais macio, umedeça a massa com uma calda feita de leite e chocolate antes de espalhar o recheio.
Se preferir, substitua o recheio de brigadeiro por doce de leite ou geleia de frutas.
Variedades da Receita
Rocambole de Morango: Substitua o recheio de chocolate por chantilly e morangos frescos.
Rocambole de Doce de Leite: Utilize doce de leite no lugar do brigadeiro.
Rocambole de Coco: Adicione coco ralado ao recheio de brigadeiro para um toque tropical.
Como Servir e Armazenar
Sirva o rocambole de chocolate em fatias generosas, acompanhado de um café ou chá. Essa sobremesa é perfeita para finalizar um almoço de domingo ou para um lanche especial.
Para armazenar, envolva o rocambole em filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se preferir, congele por até 1 mês, descongelando na geladeira antes de servir.
Agora que você tem a receita do rocambole de chocolate da vovó, é hora de colocar a mão na massa e criar momentos inesquecíveis em família. Bom apetite!
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