Pão caseiro de liquidificador NÃO precisa sovar aprende –
Ah, o cheirinho de pão quentinho saindo do forno é simplesmente irresistível! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita especial que aprendi com minha mãe: o Pão Caseiro de Liquidificador. O melhor de tudo é que essa receita não precisa sovar, é super prática e rápida. Perfeita para aqueles dias em que a vontade de comer um pão caseiro fresquinho bate forte, mas o tempo (ou a paciência) está curto.
Como Surgiu a Receita de Pão Caseiro de Liquidificador
Essa receita surgiu da necessidade de simplificar o processo de fazer pão em casa. Minha mãe, sempre ocupada com mil tarefas, queria algo que fosse rápido e fácil de fazer, sem perder o sabor e a textura do pão tradicional. E foi assim que ela descobriu o poder do liquidificador na panificação!
Quantas Calorias Tem a Receita de Pão Caseiro de Liquidificador?
A receita de Pão Caseiro de Liquidificador tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais do Pão Caseiro de Liquidificador
- Tipo: Pão
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Fogo: 35 minutos
- Tempo Total: 45 minutos
- Rendimento: 1 pão grande
- Calorias: 250 kcal por 100 gramas
Receita de Pão Caseiro
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 10 g de fermento biológico seco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Bata tudo por cerca de 2 minutos até formar uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher de pau até que a massa fique lisa e sem grumos.
- Unte uma forma de pão com óleo e despeje a massa, cobrindo com um pano limpo.
- Deixe a massa descansar em um local abafado por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de volume.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse o pão por aproximadamente 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e, ao bater na parte inferior do pão, ele produza um som oco.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.
Dicas de Preparo
- Utilize leite morno, não quente, para ativar o fermento sem matá-lo.
- Para um pão ainda mais saboroso, adicione ervas finas ou queijo ralado à massa.
- Se preferir um pão mais doce, aumente a quantidade de açúcar para 4 colheres de sopa.
Variedades da Receita
- Pão Integral: Substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral.
- Pão de Ervas: Adicione 2 colheres (sopa) de ervas finas secas à massa.
- Pão de Queijo: Misture 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado à massa antes de despejar na forma.
Como Servir e Armazenar
Sirva o pão caseiro ainda morno com uma manteiga derretida, geleia de frutas ou queijo. É perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Para armazenar, deixe o pão esfriar completamente, envolva-o em filme plástico ou coloque em um saco de pão. Mantenha em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses. Para descongelar, basta deixá-lo em temperatura ambiente ou aquecer no forno.