Corre aqui e aprenda essa receita de Bolo de Leite Condensado perfeito! –
O Bolo de Leite Condensado é uma daquelas delícias que nos remetem aos momentos mais felizes em família. Aprendi essa receita com minha mãe, que sempre preparava esse bolo para os nossos encontros de domingo. É uma sobremesa simples, mas que tem um sabor especial e uma textura irresistível. Hoje, vou compartilhar com vocês essa receita que não pode faltar em nenhuma reunião familiar.
Como Surgiu a Receita do Bolo de Leite Condensado
A receita do Bolo de Leite Condensado surgiu na nossa família há muitos anos. Minha mãe a descobriu em um livro de receitas antigo e, desde então, virou tradição. É um bolo que combina a suavidade do leite condensado com a leveza da massa, criando uma experiência única a cada mordida. Vamos à receita!
Quantas Calorias Tem a Receita de Bolo de Leite Condensado?
A receita de Bolo de Leite Condensado tem aproximadamente 320 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Fogo: 35 minutos
- Tempo Total: 50 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 320 calorias por 100 gramas
Receita de Bolo de Leite Condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, a manteiga e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Dicas de Preparo
- Ingredientes em temperatura ambiente: Para um bolo mais uniforme, utilize todos os ingredientes em temperatura ambiente.
- Não bata demais: Após adicionar a farinha e o fermento, mexa apenas o suficiente para incorporar os ingredientes. Bater demais pode deixar o bolo pesado.
- Teste do palito: Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está no ponto certo.
Variedades da Receita
- Bolo de Leite Condensado com Coco: Adicione 1 xícara de coco ralado à massa para um toque ainda mais especial.
- Bolo de Leite Condensado com Limão: Acrescente raspas de limão à massa para um sabor cítrico.
- Bolo de Leite Condensado com Chocolate: Misture 1/2 xícara de chocolate em pó à massa para um bolo de chocolate delicioso.
Como Servir e Armazenar
O Bolo de Leite Condensado pode ser servido puro, com uma calda de leite condensado por cima, ou acompanhado de frutas frescas. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, você também pode guardá-lo na geladeira por até uma semana.
Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu gosto. Preparem esse bolo para a próxima reunião de família e aproveitem cada momento juntos. Bom apetite!