Torrada com Abacate e Ovo Simples, Rápida e Saudável
A torrada com abacate e ovo é uma opção de café da manhã ou lanche rápido que combina sabor e nutrientes. Fácil de preparar, essa receita é perfeita para quem busca uma refeição prática, mas sem abrir mão da qualidade e do sabor. Com a cremosidade do abacate e a proteína do ovo, essa torrada vai te deixar satisfeito por mais tempo!
A combinação de torrada com abacate e ovo tem suas raízes na cozinha saudável e prática, muito popular em países como os Estados Unidos e Austrália. O abacate, rico em gorduras saudáveis, se tornou um ingrediente favorito em muitas dietas. Quando combinado com ovos, a mistura se transforma em uma refeição equilibrada e deliciosa. Com o tempo, essa receita foi adaptada e ganhou popularidade em diversas partes do mundo, sendo uma excelente opção para qualquer refeição do dia.
A receita de Torrada com Abacate e Ovo tem aproximadamente 210 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais:
- Tipo: Lanche/Café da Manhã
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de fogo: 5 minutos
- Tempo total: 15 minutos
- Rendimento: 1 porção
- Calorias: 210 kcal por 100 gramas
Receita de Torrada com Abacate e Ovo
Ingredientes:
- 1 fatia de pão integral
- 1/2 abacate maduro
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Salsinha ou cebolinha picada (opcional)
Modo de Preparo:
- Torrada: Comece tostando a fatia de pão integral até que fique dourada e crocante.
- Abacate: Amasse o abacate com um garfo, temperando com sal e pimenta a gosto. Espalhe a mistura sobre a torrada.
- Ovo: Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o ovo conforme sua preferência (com a gema mole ou mais firme). Tempere com sal e pimenta.
- Montagem: Coloque o ovo por cima da torrada com abacate e finalize com salsinha ou cebolinha picada, se desejar.
Dicas de Preparo:
- Se preferir, pode usar um ovo pochê no lugar do ovo frito, tornando a receita ainda mais leve.
- Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de páprica ou pimenta caiena ao abacate amassado.
- Utilize pães diferentes como sourdough, pão de centeio ou multigrãos para variar a textura e sabor.
Variedades da Receita:
- Torrada com Abacate e Ovo Mexido: Substitua o ovo frito por ovos mexidos cremosos.
- Torrada com Abacate, Ovo e Tomate: Adicione fatias de tomate fresco por cima do abacate antes de colocar o ovo.
- Torrada com Abacate e Ovo com Queijo: Acrescente uma fatia de queijo por cima do abacate e derreta levemente no forno antes de adicionar o ovo.
Como Servir e Armazenar Essa Receita:
Essa torrada é melhor servida imediatamente, enquanto o pão ainda está crocante e o ovo quente. Se quiser adiantar, você pode preparar o abacate e guardar na geladeira com um pouco de suco de limão para não oxidar, mas evite guardar o ovo preparado, pois ele perde a textura e sabor. Aproveite essa refeição no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como uma refeição leve!