Pão de Leite em Pó no Liquidificador é uma Receita Fácil e Macia

Como Fazer Pão de Leite em Pó no Liquidificador em 4 Passos

1. Bata os ingredientes líquidos no liquidificador.
2. Adicione a farinha e o fermento, misturando até incorporar.
3. Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
4. Asse por 30 a 40 minutos até dourar.

O Pão de Leite em Pó no Liquidificador é uma opção prática e rápida para preparar um pão caseiro macio e delicioso. Feito com leite em pó, ele tem um sabor levemente adocicado e uma textura muito fofinha. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pão é perfeito para acompanhar manteiga, geleias ou requeijão.

Como surgiu o Pão de Leite em Pó?

O Pão de Leite em Pó é uma receita adaptada do pão de leite tradicional, mas com o uso do leite em pó para intensificar o sabor e a maciez da massa. Esse ingrediente adiciona um toque especial ao pão, deixando-o mais cremoso e suave. Fazer a massa no liquidificador torna o processo ainda mais prático, permitindo que qualquer pessoa faça um pão delicioso em casa, mesmo sem muita experiência na cozinha.

Informações Nutricionais:

• Tipo de receita: Pão
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de descanso: 1 hora
• Tempo de forno: 30-40 minutos
• Tempo total: 1h45
• Rendimento: 1 pão grande ou 2 pequenos
• Calorias por fatia: 150 kcal (aproximadamente)

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento fresco)
• 1 colher de chá de sal
• Margarina e farinha para untar a forma

Modo de Preparo:

Passo 1: Bata os Ingredientes Líquidos no Liquidificador
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o leite morno e o leite em pó. Bata bem até que a mistura fique homogênea.

Passo 2: Adicione a Farinha e o Fermento
Despeje a mistura líquida em uma tigela grande e acrescente o fermento biológico seco. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem com uma colher ou espátula até formar uma massa macia e homogênea. A massa deve ficar levemente pegajosa, mas sem grudar nas mãos. Acrescente o sal no final.

Passo 3: Deixe a Massa Descansar
Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Passo 4: Asse o Pão
Unte e enfarinhe uma forma de pão (ou duas formas pequenas). Despeje a massa na(s) forma(s) e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crescido. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do pão; se sair limpo, o pão está pronto. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dicas para Melhorar o Preparo:

• Leite em pó cremoso: Use leite em pó de boa qualidade para garantir que o pão tenha um sabor intenso e uma textura macia.
• Massa mais leve: Se a massa estiver muito densa, adicione um pouco mais de leite morno para deixar o pão mais fofinho.
• Adoce à medida: Se preferir o pão mais doce, aumente a quantidade de açúcar ou recheie com leite condensado antes de assar.

Perguntas Frequentes

Posso usar fermento biológico fresco?
Sim, você pode substituir o fermento biológico seco por 30g de fermento fresco. Basta dissolver o fermento no leite morno antes de adicionar ao liquidificador.

Posso fazer essa receita sem açúcar?
Sim, o açúcar ajuda a ativar o fermento e dá sabor ao pão, mas você pode reduzir a quantidade ou omiti-lo, se desejar um pão menos doce.

Como armazenar o pão caseiro?
O pão de leite em pó caseiro pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Para manter a frescura por mais tempo, guarde na geladeira ou congele as fatias.

Como Servir e Armazenar

Sirva o Pão de Leite em Pó no Liquidificador ainda quentinho, com manteiga, geleia ou requeijão. Armazene em um pote hermético por até 3 dias em temperatura ambiente, ou na geladeira por até 1 semana. O pão também pode ser congelado por até 3 meses, e reaquecido na torradeira ou no forno.

Outra Forma de Fazer essa Receita