Pão de Liquidificador Fofinho que Aprendi com Minha Mãe

Ah, as memórias de infância na cozinha com minha mãe! Uma das melhores receitas que aprendi com ela foi o Pão de Liquidificador Fofinho. Não tem nada mais gostoso do que o cheirinho de pão fresco pela casa, e o melhor é que essa receita é super fácil de fazer. Perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde em família!

Como Surgiu a Receita de Pão de Liquidificador

A receita de pão de liquidificador surgiu como uma alternativa prática para quem queria fazer pão em casa, mas não tinha batedeira ou um tempo considerável para sovar a massa. Com a popularização dos liquidificadores, esse eletrodoméstico se tornou um aliado na cozinha, facilitando o preparo de diversas receitas. O pão de liquidificador se destaca por ser rápido e fácil, ideal para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de um pão caseiro quentinho.

Quantas calorias tem a receita de Pão de Liquidificador Fofinho?

A receita de Pão de Liquidificador Fofinho tem aproximadamente 230 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Forno: 30-40 minutos
• Tempo Total: 50 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 10 fatias
• Calorias: 230 kcal por 100g

Receita de Pão de Liquidificador Fofinho

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1/4 xícara de óleo
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• Opcional: sementes de chia, linhaça ou gergelim para polvilhar

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Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o fermento. Misture bem.
3. Adicione a mistura líquida à farinha e mexa até formar uma massa homogênea. A massa será mais líquida que a de um pão tradicional.
4. Despeje a massa em uma forma de pão untada e polvilhada com farinha.
5. Se desejar, polvilhe sementes de chia, linhaça ou gergelim por cima.
6. Deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos, ou até o pão estar dourado e assado por dentro.

Dicas de Preparo

• Use o leite morno, não quente, para não matar o fermento.
• Para uma textura ainda mais macia, você pode adicionar uma colher de sopa de manteiga à massa.
• Se o dia estiver frio, deixe a massa descansar em um ambiente mais aquecido para ajudar o fermento a agir.

Variedades da Receita

• Integral: Substitua metade da farinha branca por farinha de trigo integral.
• Pão de Ervas: Adicione ervas frescas picadas como alecrim, orégano ou manjericão à massa.
• Pão de Queijo: Misture 1/2 xícara de queijo ralado à massa para um pão mais saboroso.

Como Servir e Armazenar

Esse pão é delicioso servido quentinho com manteiga ou geleia. Para armazenar, mantenha em um saco plástico ou pote hermético por até 3 dias. Se preferir, você pode fatiar e congelar, assim sempre terá pão fresco à mão! Basta aquecer no forno ou na torradeira antes de servir.

Aproveite essa delícia caseira e compartilhe esses momentos saborosos com quem você ama!