Pão de Ló de Liquidificador que Aprendi com Minha Mãe e Vou te ensinar agora!

Nada como relembrar os momentos especiais em família com receitas que aquecem o coração. O Pão de Ló de Liquidificador que aprendi com minha mãe é uma dessas delícias que trazem à tona lembranças doces e felizes. Vamos aprender a fazer essa maravilha que não pode faltar nas suas celebrações!

Como Surgiu a Receita do Pão de Ló

O Pão de Ló é um bolo clássico da confeitaria portuguesa, muito popular também no Brasil. A versão tradicional é bem delicada e requer um pouco de técnica, mas essa receita simplificada feita no liquidificador é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da textura leve.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pão de Ló de Liquidificador?

A receita de Pão de Ló tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais do Pão de Ló de Liquidificador

• Tipo: Bolo
• Tempo de Preparo: 10 minutos
• Tempo de Forno: 30 minutos
• Tempo Total: 40 minutos
• Rendimento: 10 porções
• Calorias: 250 kcal por 100 gramas

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água quente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

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Modo de Preparo

1. Preparação Inicial: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Bater os Ingredientes: No liquidificador, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicionar a Água: Adicione a água quente e continue batendo.
4. Incorporar os Secos: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até a massa ficar homogênea.
5. Fermento: Por último, adicione o fermento e a pitada de sal, misturando delicadamente.
6. Assar: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Esfriar: Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Preparo

• Ponto da Massa: Bata bem os ovos com o açúcar para que o bolo fique bem fofinho.
• Temperatura da Água: Use água bem quente, isso ajuda a dar leveza à massa.
• Fermento: Adicione o fermento por último e misture delicadamente para não perder o ar incorporado na massa.

Variedades da Receita

• Recheio de Doce de Leite: Corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite.
• Cobertura de Chantilly: Finalize com uma camada generosa de chantilly e frutas frescas.
• Versão de Chocolate: Adicione 1/2 xícara de cacau em pó à massa para um delicioso pão de ló de chocolate.

Como Servir e Armazenar

Sirva o Pão de Ló de Liquidificador acompanhado de um café fresquinho ou de um chá da tarde. É perfeito para aniversários, lanches e até como sobremesa após um jantar especial. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado ou coberto com filme plástico em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser conservar por mais tempo, guarde na geladeira por até uma semana ou congele por até 3 meses.

Aproveite cada pedaço desse Pão de Ló delicioso e compartilhe com quem você ama!