Pão de Ló Simples de Liquidificador para você fazer hoje!
Ah, os momentos felizes em família! Sabe aquela receita que a gente guarda com carinho porque traz à memória cheiros e sabores da infância? O Pão de Ló Simples de Liquidificador é uma dessas delícias. Aprendi essa receita com minha mãe e, toda vez que faço, sinto como se estivesse de volta à cozinha dela, ajudando a preparar os bolos para os almoços de domingo. Agora, vou compartilhar essa receita com você para que possa criar suas próprias memórias doces.
Como Surgiu a Receita de Pão de Ló
A receita do Pão de Ló é tradicional em muitas culturas e tem uma história longa. Originária de Portugal, ela chegou ao Brasil com os colonizadores e logo se adaptou aos ingredientes locais. O Pão de Ló é conhecido pela sua leveza e maciez, características que o tornaram um favorito em festas e celebrações. Com o tempo, surgiram várias versões, inclusive essa prática de liquidificador, que facilita e agiliza o preparo sem perder o sabor clássico.
Quantas Calorias Tem a Receita de Pão de Ló Simples de Liquidificador?
A receita de Pão de Ló Simples de Liquidificador tem aproximadamente 240 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo: Bolo
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Forno: 30 minutos
- Tempo Total: 40 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias: 240 calorias por 100 gramas
Receita de Pão de Ló Simples de Liquidificador
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e adicione o fermento em pó e a pitada de sal.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela e misture delicadamente com uma espátula até incorporar bem os ingredientes secos.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas de Preparo
- Utilize ovos em temperatura ambiente para que a massa fique mais leve.
- Não abra o forno antes de 25 minutos para evitar que o bolo murche.
- Se quiser um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de suco de laranja à massa.
Variedades da Receita
- Pão de Ló de Chocolate: Substitua 1/2 xícara de farinha por cacau em pó.
- Pão de Ló com Recheio: Corte o bolo ao meio e adicione um recheio de sua preferência, como doce de leite, creme de confeiteiro ou geleia de frutas.
- Pão de Ló com Cobertura: Cubra o bolo com uma ganache de chocolate ou uma calda de açúcar com limão.
Como Servir e Armazenar
Sirva o Pão de Ló Simples de Liquidificador em temperatura ambiente, acompanhado de um café fresquinho ou um chá da tarde. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana. Se preferir, você pode congelar o bolo em fatias por até 3 meses. Basta embrulhá-las bem em papel alumínio e colocá-las em um saco plástico próprio para congelamento.
Agora, é só colocar a mão na massa e aproveitar esse bolo delicioso que, além de fácil, é uma verdadeira viagem ao passado com sabor de carinho de mãe. Bom apetite!