Pão de Minuto que Aprendi com Minha Mãe –

Não tem nada mais gostoso do que lembrar das tardes de domingo na casa da minha mãe, quando ela preparava aquele pão de minuto quentinho que enchia a casa com um cheiro maravilhoso. É uma receita rápida, prática e perfeita para aqueles momentos em que a fome aperta e não queremos esperar horas para um pão ficar pronto. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Como surgiu a receita de Pão de Minuto

A receita de pão de minuto surgiu como uma solução rápida e prática para quem precisava de um pão fresco em pouco tempo. Diferente dos pães tradicionais que levam fermento biológico e precisam de horas para crescer, o pão de minuto usa fermento químico, o mesmo do bolo, o que agiliza todo o processo. Essa técnica foi sendo passada de geração em geração, até chegar às nossas cozinhas com aquele toque especial de cada família.

Quantas calorias tem a receita de Pão de Minuto?

A receita de Pão de Minuto tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Pão
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 20 minutos
• Tempo total: 30 minutos
• Rendimento: 8 pães pequenos
• Calorias: 250 kcal por 100 gramas

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 ovo

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Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
3. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida.
4. Junte a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Divida a massa em porções pequenas e molde os pães.
6. Coloque os pães em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até dourarem.
7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas de Preparo

• Para um pão ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas à massa.
• Se preferir um pão mais doce, aumente a quantidade de açúcar e adicione um pouco de essência de baunilha.
• Use manteiga derretida para pincelar os pães antes de assar, isso dará uma crocância extra à casca.

Variedades da Receita

O pão de minuto é super versátil. Você pode adicionar ingredientes como:

• Queijo e presunto para um lanche completo.
• Chocolate em pedaços para um pão doce.
• Frutas secas como passas ou damascos para um toque especial.

Como Servir e Armazenar

Sirva o pão de minuto ainda quentinho, acompanhado de manteiga, geleia ou requeijão. Se sobrar, guarde os pães em um recipiente hermético para manter a maciez. Eles duram até dois dias fora da geladeira. Se preferir, congele os pães já assados e descongele no micro-ondas ou forno quando for consumir.