Use abóbora madura para garantir um sabor mais doce e uma textura cremosa.
Se preferir, substitua a manteiga por azeite para uma versão mais leve.
Adicione bacon ou linguiça calabresa picada para dar um toque especial e mais sabor à farofa.
Variedades da Receita
Farofa de Abóbora com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado ao refogado para um sabor tropical.
Farofa de Abóbora com Castanhas: Acrescente castanhas-do-pará ou amêndoas picadas para uma textura crocante.
Farofa de Abóbora com Legumes: Incorpore cenoura ralada e ervilha para uma versão mais nutritiva e colorida.
Como Servir e Armazenar
A farofa de abóbora é um acompanhamento versátil que combina muito bem com carnes assadas, churrascos e até com um simples arroz com feijão. Sirva quente para apreciar todo o sabor.
Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Na hora de consumir, aqueça em uma panela, adicionando um pouquinho de manteiga ou azeite para devolver a umidade e o sabor.
Nada como uma farofa bem feita para acompanhar aquela refeição especial em família, não é mesmo? E se for uma farofa de abóbora, aí o sabor é garantido! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que aprendi com minha querida avó, que sempre traz boas lembranças dos nossos almoços de domingo. Vamos lá?
A Origem da Receita de Farofa de Abóbora
A farofa é um prato típico brasileiro que tem raízes profundas na nossa culinária. Originalmente, a farofa era feita apenas com farinha de mandioca ou de milho, mas com o tempo, foram surgindo variações deliciosas como a farofa de abóbora. A combinação da abóbora com a farinha resulta em um prato saboroso e nutritivo, que pode ser o acompanhamento perfeito para diversas refeições.
Quantas calorias tem a receita de Farofa de Abóbora?
A receita de Farofa de Abóbora tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Farofa de Abóbora
Tipo: Acompanhamento
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias: 120 calorias por 100 gramas
Receita de Farofa de Abóbora
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de abóbora cozida e amassada
1 xícara de farinha de mandioca
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
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Fonte Freepik Farofa de abóbora
Modo de Preparo
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
Acrescente a abóbora cozida e amassada, misturando bem para incorporar os sabores.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo constantemente para não empelotar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Continue mexendo até que a farofa fique bem sequinha e dourada.
Finalize com o cheiro-verde picado, misturando bem.
Sirva em seguida, aproveitando toda a delícia dessa farofa quentinha.
Dicas de Preparo
Use abóbora madura para garantir um sabor mais doce e uma textura cremosa.
Se preferir, substitua a manteiga por azeite para uma versão mais leve.
Adicione bacon ou linguiça calabresa picada para dar um toque especial e mais sabor à farofa.
Variedades da Receita
Farofa de Abóbora com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado ao refogado para um sabor tropical.
Farofa de Abóbora com Castanhas: Acrescente castanhas-do-pará ou amêndoas picadas para uma textura crocante.
Farofa de Abóbora com Legumes: Incorpore cenoura ralada e ervilha para uma versão mais nutritiva e colorida.
Como Servir e Armazenar
A farofa de abóbora é um acompanhamento versátil que combina muito bem com carnes assadas, churrascos e até com um simples arroz com feijão. Sirva quente para apreciar todo o sabor.
Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Na hora de consumir, aqueça em uma panela, adicionando um pouquinho de manteiga ou azeite para devolver a umidade e o sabor.
Farofa de abóbora: Receita passo a passo veja aqui
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de abóbora cozida e amassada
1 xícara de farinha de mandioca
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Instruções
Fonte Freepik Farofa de abóbora
Modo de Preparo
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
Acrescente a abóbora cozida e amassada, misturando bem para incorporar os sabores.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo constantemente para não empelotar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Continue mexendo até que a farofa fique bem sequinha e dourada.
Finalize com o cheiro-verde picado, misturando bem.
Sirva em seguida, aproveitando toda a delícia dessa farofa quentinha.
Dicas de Preparo
Use abóbora madura para garantir um sabor mais doce e uma textura cremosa.
Se preferir, substitua a manteiga por azeite para uma versão mais leve.
Adicione bacon ou linguiça calabresa picada para dar um toque especial e mais sabor à farofa.
Variedades da Receita
Farofa de Abóbora com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado ao refogado para um sabor tropical.
Farofa de Abóbora com Castanhas: Acrescente castanhas-do-pará ou amêndoas picadas para uma textura crocante.
Farofa de Abóbora com Legumes: Incorpore cenoura ralada e ervilha para uma versão mais nutritiva e colorida.
Como Servir e Armazenar
A farofa de abóbora é um acompanhamento versátil que combina muito bem com carnes assadas, churrascos e até com um simples arroz com feijão. Sirva quente para apreciar todo o sabor.
Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Na hora de consumir, aqueça em uma panela, adicionando um pouquinho de manteiga ou azeite para devolver a umidade e o sabor.
Nada como uma farofa bem feita para acompanhar aquela refeição especial em família, não é mesmo? E se for uma farofa de abóbora, aí o sabor é garantido! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que aprendi com minha querida avó, que sempre traz boas lembranças dos nossos almoços de domingo. Vamos lá?
A Origem da Receita de Farofa de Abóbora
A farofa é um prato típico brasileiro que tem raízes profundas na nossa culinária. Originalmente, a farofa era feita apenas com farinha de mandioca ou de milho, mas com o tempo, foram surgindo variações deliciosas como a farofa de abóbora. A combinação da abóbora com a farinha resulta em um prato saboroso e nutritivo, que pode ser o acompanhamento perfeito para diversas refeições.
Quantas calorias tem a receita de Farofa de Abóbora?
A receita de Farofa de Abóbora tem aproximadamente 120 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Farofa de Abóbora
Tipo: Acompanhamento
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: 15 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias: 120 calorias por 100 gramas
Receita de Farofa de Abóbora
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de abóbora cozida e amassada
1 xícara de farinha de mandioca
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Fonte Freepik Farofa de abóbora
Modo de Preparo
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
Acrescente a abóbora cozida e amassada, misturando bem para incorporar os sabores.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo constantemente para não empelotar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Continue mexendo até que a farofa fique bem sequinha e dourada.
Finalize com o cheiro-verde picado, misturando bem.
Sirva em seguida, aproveitando toda a delícia dessa farofa quentinha.
Dicas de Preparo
Use abóbora madura para garantir um sabor mais doce e uma textura cremosa.
Se preferir, substitua a manteiga por azeite para uma versão mais leve.
Adicione bacon ou linguiça calabresa picada para dar um toque especial e mais sabor à farofa.
Variedades da Receita
Farofa de Abóbora com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado ao refogado para um sabor tropical.
Farofa de Abóbora com Castanhas: Acrescente castanhas-do-pará ou amêndoas picadas para uma textura crocante.
Farofa de Abóbora com Legumes: Incorpore cenoura ralada e ervilha para uma versão mais nutritiva e colorida.
Como Servir e Armazenar
A farofa de abóbora é um acompanhamento versátil que combina muito bem com carnes assadas, churrascos e até com um simples arroz com feijão. Sirva quente para apreciar todo o sabor.
Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Na hora de consumir, aqueça em uma panela, adicionando um pouquinho de manteiga ou azeite para devolver a umidade e o sabor.
Farofa de abóbora: Receita passo a passo veja aqui
Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de abóbora cozida e amassada
1 xícara de farinha de mandioca
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Instruções
Fonte Freepik Farofa de abóbora
Modo de Preparo
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
Acrescente a abóbora cozida e amassada, misturando bem para incorporar os sabores.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo constantemente para não empelotar.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Continue mexendo até que a farofa fique bem sequinha e dourada.
Finalize com o cheiro-verde picado, misturando bem.
Sirva em seguida, aproveitando toda a delícia dessa farofa quentinha.
Dicas de Preparo
Use abóbora madura para garantir um sabor mais doce e uma textura cremosa.
Se preferir, substitua a manteiga por azeite para uma versão mais leve.
Adicione bacon ou linguiça calabresa picada para dar um toque especial e mais sabor à farofa.
Variedades da Receita
Farofa de Abóbora com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado ao refogado para um sabor tropical.
Farofa de Abóbora com Castanhas: Acrescente castanhas-do-pará ou amêndoas picadas para uma textura crocante.
Farofa de Abóbora com Legumes: Incorpore cenoura ralada e ervilha para uma versão mais nutritiva e colorida.
Como Servir e Armazenar
A farofa de abóbora é um acompanhamento versátil que combina muito bem com carnes assadas, churrascos e até com um simples arroz com feijão. Sirva quente para apreciar todo o sabor.
Se sobrar, armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Na hora de consumir, aqueça em uma panela, adicionando um pouquinho de manteiga ou azeite para devolver a umidade e o sabor.
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