Passo a Passo do Mousse de Leite Ninho Cremoso

O mousse de leite Ninho é uma sobremesa deliciosa e muito prática, ideal para quem ama um sabor suave e cremoso. Perfeito para impressionar em festas, almoços em família ou simplesmente para adoçar o seu dia a dia, este mousse combina a cremosidade do leite condensado com o toque especial do leite em pó. Descubra como fazer essa sobremesa rápida, leve e saborosa!

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Como surgiu o mousse de leite Ninho?

A ideia de usar leite em pó em sobremesas se tornou popular no Brasil devido ao sabor diferenciado e à textura cremosa que ele proporciona. Leite Ninho, uma marca conhecida por seu sabor único, logo virou um ingrediente querido nas cozinhas brasileiras. Inspirado nas receitas clássicas de mousse, o mousse de leite Ninho rapidamente conquistou adeptos, tornando-se um doce popular em todo o país.

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Informações Nutricionais e Rendimento

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Calorias por porção: aproximadamente 300 kcal

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Ingredientes para o Mousse de Leite Ninho

• 1 lata de leite condensado – responsável pela doçura e textura cremosa da sobremesa.
• 1 caixa de creme de leite – proporciona leveza e suavidade ao mousse.
• 1 xícara de leite Ninho (ou outro leite em pó de sua preferência) – confere o sabor característico e marcante.
• 1 pacote de gelatina sem sabor – essencial para garantir a consistência do mousse.

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Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Recipiente para misturar a gelatina
• Tigela ou travessa para servir
• Colher e espátula

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Modo de Preparo do Mousse de Leite Ninho

Preparando a Gelatina

Comece dissolvendo a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Geralmente, isso envolve hidratá-la com um pouco de água morna até ficar completamente dissolvida.

Misturando os Ingredientes no Liquidificador

No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Adicionando a Gelatina

Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite Ninho. Continue batendo por mais 1-2 minutos para garantir que a gelatina esteja bem incorporada.

Gelando o Mousse

Despeje o mousse em uma travessa ou em porções individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que ele fique bem firme.

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• Para intensificar o sabor, você pode adicionar uma colher extra de leite Ninho na mistura.
• Experimente decorar com raspas de chocolate branco, morangos ou leite em pó peneirado na hora de servir, para um toque especial.

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Sugestões de Acompanhamento

O mousse de leite Ninho fica delicioso acompanhado de frutas frescas, como morangos, ou servido com biscoitos amanteigados. Para quem gosta de um toque mais doce, um pouco de calda de chocolate também combina muito bem.

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Como Armazenar o Mousse de Leite Ninho

• Geladeira: Armazene na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado.
• Freezer: Não é recomendado congelar o mousse, pois isso pode alterar sua textura.

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Considerações Finais

O mousse de leite Ninho é uma sobremesa simples, que conquista pelo sabor e pela facilidade de preparo. Seja em ocasiões especiais ou no dia a dia, essa receita é garantia de sucesso e agradará a todos. Experimente e veja como esse mousse pode se tornar uma das suas sobremesas favoritas!

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FAQs

1. Posso usar outro leite em pó?
Sim, você pode utilizar qualquer marca de leite em pó, mas o sabor poderá ficar ligeiramente diferente.

2. O mousse fica muito doce?
Essa receita tem um sabor doce equilibrado, mas você pode ajustar a quantidade de leite em pó para deixá-lo mais suave.

3. A gelatina é indispensável?
Sim, ela é importante para dar consistência ao mousse. Sem ela, o mousse ficará muito líquido.

4. Como fazer o mousse sem liquidificador?
Você pode misturar os ingredientes manualmente, mas o resultado ficará mais homogêneo e cremoso com o uso de um liquidificador.

5. Posso adicionar frutas ao mousse?
Sim, você pode adicionar pedaços de frutas, como morangos, ou fazer uma camada de frutas antes de colocar o mousse para gelar.