Receitas

Passo a Passo para uma Sobremesa Perfeita

Essa receita de mousse de Leite Ninho com apenas 4 ingredientes é prática e deliciosa! Ideal para quem quer uma sobremesa rápida e saborosa, com aquele toque cremoso que só o Leite Ninho proporciona. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.


Como surgiu a Mousse de Leite Ninho?

A mousse de Leite Ninho é uma variação criativa das mousses tradicionais, inspirada no sabor clássico do famoso leite em pó que é amado por muitos no Brasil. Combinando a textura suave de uma mousse com o sabor único e nostálgico do Leite Ninho, essa sobremesa se popularizou rapidamente por sua simplicidade e sabor único, tornando-se uma das sobremesas favoritas em diversas ocasiões.


Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo de receita: Sobremesa
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de geladeira: 4 horas
  • Tempo total: 4 horas e 10 minutos
  • Rendimento: 8 porções
  • Calorias por porção: Aproximadamente 210 calorias

Ingredientes da Mousse de Leite Ninho

  1. 1 xícara de Leite Ninho – Dá o sabor característico da sobremesa.
  2. 1 lata de leite condensado – Adiciona doçura e cremosidade.
  3. 1 caixinha de creme de leite – Deixa a mousse ainda mais leve e suave.
  4. 1 envelope de gelatina incolor sem sabor – Para dar a consistência perfeita.

Equipamentos Necessários

  • Liquidificador
  • Tigela pequena
  • Colher de sopa
  • Tigela grande para servir
  • Copos ou taças para servir (opcional)
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Mousse de Leite Ninho: Passo a Passo para uma Sobremesa Perfeita

Modo de Preparo

Preparando a Gelatina

Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem (geralmente usando 5 colheres de água).

Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos para que ela se dissolva completamente. Reserve.

Misturando os Ingredientes

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o Leite Ninho.

Bata até que a mistura esteja bem homogênea e cremosa.

Acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

Montando e Gelando

Despeje a mistura em uma tigela grande ou divida em taças individuais.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.


  • Para um sabor mais intenso, adicione 1 colher extra de Leite Ninho.
  • Decoração: Polvilhe um pouco de Leite Ninho por cima da mousse antes de servir para um visual bonito e mais sabor.
  • Evite a pressa na geladeira; deixar o tempo correto garante uma textura perfeita.

Sugestões de Acompanhamento

Essa mousse fica ainda melhor se acompanhada de:

  • Frutas frescas como morangos ou uvas.
  • Granola ou farofa de castanhas para um toque crocante.

Como Armazenar

  • Geladeira: A mousse de Leite Ninho pode ser armazenada por até 3 dias em pote fechado.
  • Freezer: Se preferir, congele a mousse por até 1 mês, mas saiba que a textura pode ficar um pouco mais densa.

Considerações Finais

Essa mousse de Leite Ninho é perfeita para quem busca praticidade e um sabor irresistível. Em poucos minutos e com ingredientes simples, você terá uma sobremesa especial e cremosa para saborear com a família e amigos. Experimente e surpreenda-se!


FAQs sobre a Mousse de Leite Ninho

  1. Posso fazer sem a gelatina?
    • A gelatina é importante para firmar a mousse. Sem ela, a consistência ficará mais líquida.
  2. Posso substituir o Leite Ninho por outra marca de leite em pó?
    • Sim, outras marcas funcionam bem, mas o sabor pode variar um pouco.
  3. Quanto tempo dura a mousse na geladeira?
    • Em pote fechado, dura até 3 dias.
  4. Posso usar gelatina saborizada?
    • Não é recomendado, pois alterará o sabor do Leite Ninho.
  5. Como deixar a mousse ainda mais cremosa?
    • Experimente adicionar 2 colheres de leite condensado extras para mais cremosidade.

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