Pastel de 3 Ingredientes Crocante e Delicioso

O pastel de 3 ingredientes é perfeito para quem busca uma receita simples, rápida e econômica. Com apenas três itens, é possível preparar um lanche delicioso e versátil, ideal para quem quer algo gostoso sem complicação. Essa receita é ótima tanto para um lanche rápido quanto para surpreender em uma reunião de amigos ou família.

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Como surgiu a receita de pastel de 3 ingredientes?

A ideia de um pastel simplificado com apenas três ingredientes surgiu como uma alternativa rápida para quem ama esse prato clássico, mas não quer ou não pode fazer uma versão mais elaborada. Essa receita mantém o sabor e a crocância do pastel tradicional, com um toque de praticidade que facilita o preparo até para os cozinheiros iniciantes.

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Informações nutricionais da receita e rendimento:

• Tipo de receita: Salgado
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: 5 minutos
• Tempo total: 15 minutos
• Rendimento: 6 pastéis médios
• Calorias por porção: aproximadamente 180 kcal

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Ingredientes para o pastel de 3 ingredientes

Os três ingredientes básicos para o preparo desse pastel são:

• 1 pacote de massa para pastel pronta – Facilita o preparo, garantindo crocância e sabor.
• 150g de queijo mussarela – Para o recheio, derrete no calor e oferece uma textura cremosa.
• 100g de presunto – Combina bem com o queijo e adiciona sabor, mas você pode substituir conforme sua preferência.

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Equipamentos Necessários

Para preparar o pastel de 3 ingredientes, você precisará de:

• Frigideira ou panela funda para fritar
• Pinça ou escumadeira
• Prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo

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Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando o Recheio

Corte o queijo e o presunto em tiras ou pedaços pequenos para facilitar a montagem e derretimento dentro do pastel.

Montando os Pastéis

Abra a massa de pastel e coloque uma porção de queijo e presunto no centro.

Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e pressione bem as bordas com um garfo para fechar.

Fritando os Pastéis

Aqueça o óleo em uma frigideira até que esteja bem quente.

Coloque os pastéis, fritando-os por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.

Retire-os e coloque sobre o papel toalha para remover o excesso de óleo.

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• Use óleo bem quente para que o pastel fique crocante por fora e macio por dentro.
• Feche bem as bordas do pastel para evitar que o recheio vaze durante a fritura.
• Para uma opção mais leve, você pode assar os pastéis em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos.

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Sugestões de Acompanhamento

• Molho de pimenta
• Vinagrete ou molho à base de iogurte
• Salada fresca, para equilibrar o sabor

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Como Armazenar

Guarde os pastéis em um pote hermético na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize uma frigideira ou o forno, evitando o micro-ondas para manter a crocância.

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Considerações finais

O pastel de 3 ingredientes é a prova de que, com simplicidade, é possível criar um lanche saboroso e prático. Com pouco esforço, você tem uma receita que agrada a todos e pode ser adaptada com diferentes recheios. Aproveite essa receita rápida e encante-se com o resultado!

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FAQs

1. Posso usar outro tipo de recheio?
Sim, sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes como frango desfiado, carne moída ou legumes.

2. Posso assar o pastel ao invés de fritar?
Sim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos para uma versão mais leve.

3. Posso fazer a massa do pastel em casa?
Para esta receita rápida, usamos massa pronta, mas você pode preparar a massa caseira se preferir.

4. Posso congelar os pastéis?
Sim, congele antes de fritar, separando-os com papel manteiga. Frite direto do congelador quando for consumi-los.

5. Qual óleo é melhor para fritura?
Óleo de soja ou de girassol são boas opções para fritura, pois suportam bem altas temperaturas.